Σιδερίτης Αρχεία

Τα Δώρα του Διόνυσου Σιδερίτης 2012 Παρπαρούσης

Περιοχή: Πάτρα, Π.Γ.Ε. Αχαία Ποικιλία: Σιδερίτης Η πληροφορία είναι ανεπιβεβαίωτη και γράφεται με επιφύλαξη, αλλά δεν παύει να είναι εντυπωσιακή: Τα πρέμνα του σιδερίτη που δώσαν το κρασί είναι κοντά εξήντα ετών, κάτι που αφ'εαυτού του είναι σημαντικό.Ίσως είναι τα ίδια πρέμνα μεγάλης ηλικίας που περιγράφηκαν σε ένα έντυπο της δεκαετίας του '90 ,που είχε πέσει...

DEUS λευκός φυσικός ημιαφρώδης CAVINO

Περιοχή: Ορεινή Αχαία , Πελοπόννησος. Ποικιλία: Μοσχάτο Ρίου 60%, Σιδερίτης 40% Ολοένα και περισσότερα αξιόλογα ελληνικά ημιαφρώδη, "παίζουν' πλέον με αξιώσεις σ΄αυτή την κατηγορία οίνων, καταφέροντας σημαντικές απώλειες στην μέχρι πριν από λίγα χρόνια παντοκυριαρχία των αδελφών Moscato της γείτονος χώρας, στην Ελληνική αγορά. Ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες σε χαμηλές θερμοκρασίες σε κλειστές δεξαμενές. Η αλκοολική ζύμωση...