Περιοχή:Πελοπόννησος Ποικιλία:Άνεμος λευκός 2009:Ροδίτης, Άνεμος ερυθρός 2008:Αγιωργίτικο Το Κτήμα Παλυβού ιδρύθηκε το 1995, από τον Γιώργο Παλυβό που προέρχεται από οικογένεια με ιστορία στην παραγωγή κρασιού στην περιοχή. Το παλιό παραδοσιακό πατητήρι αντικαταστάθηκε από ένα σύγχρονο οινοποιείο ακολουθώντας τις επιταγές των σύγχρονων καιρών. Το Κτήμα Παλυβού έχει στην ιδιοκτησία του έναν από τους δύο μεγαλύτερους αμπελώνες στη ζώνη της...
Περιοχή:Νεμέα/Πελοπόννησος Ποικιλία:Αγιωργίτικο Ο Θανάσης Παπαϊωάννου είναι από τους πρώτους παραγωγούς, που συνέλαβαν και προώθησαν την ιδέα, ότι το κρασί πρέπει να διατηρεί τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, που προέρχονται από την ποικιλία, τη θέση του αμπελώνα, καθώς και τις διαδικασίες που γίνονται από τον αμπελουργό - παραγωγό χάριν μιας βιολογικής ισορροπίας. Διαθέτει ένα μεγάλο ιδιόκτητο...
ΑRETI ερυθρό 2008 Κτήμα Βιβλία Χώρα Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας Ποικιλία:Αγιωργίτικο 100% Ένας τοπικός οίνος Παγγαίου, φτιαγμένος από την πασίγνωστη ποικιλία της Νεμέας Αγιωργίτικο με ένα διαφορετικό ύφος. Η Αρετή ερυθρό είναι μία από τις δύο ετικέτες του κτήματος με το ίδιο όνομα, που φέρουν το όνομα της δεκατριάχρονης κόρης του οινοποιού Βασίλη Τσακτσαρλή που είναι και...
Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας Ποικιλία:Αγιωργίτικο 100% Ένας τοπικός οίνος Παγγαίου, φτιαγμένος από την πασίγνωστη ποικιλία της Νεμέας Αγιωργίτικο με ένα διαφορετικό ύφος. Η Αρετή ερυθρό είναι μία από τις δύο ετικέτες του κτήματος με το ίδιο όνομα, που φέρουν το όνομα της δεκατριάχρονης κόρης του οινοποιού Βασίλη Τσακτσαρλή που είναι και ένας από τους συνιδιοκτήτες του κτήματος...
Περιοχή: Μαλανδρένι/ΆΡΓΟΣ Ποικιλία: Αγιωργίτικο 100% Το νέο οινοποιείο Σκούρα χτίστηκε το 2003 στο Μαλανδρένι Αργους, στα νότια σύνορα της ζώνης της Νεμέας. Ένα οινοποιείο υψηλών προδιαγραφών που εισήγαγε την σύγχρονη αντίληψη στα οινοποιεία της περιοχής. Το Αγιωργίτικο grande cuvee προέρχεται από επιλεγμένα ορεινά αμπελια, ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές, περνάει πλήρη μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλι...
Πελοποννησιακός Τοπικός Οίνος Ποικιλιακή σύνθεση:Αγιωργίτικο 80%, Cabernet Sauvignon 20% Η μέθοδος με την οποία δημιουργείται ο Λαβύρινθος λέγεται Solera και και πρόκειται για ένα τρόπο ανάμειξης κρασιού από διαφορετικές χρονιές αρχής γενομένης το 1999. Το blend που προκύπτει και εμπλουτίζεται κάθε χρόνο με τη καινούρια σοδειά, αφού αφαιρείται κάθε χρόνο αντίστοιχη ποσότητα για εμφιάλωση, φυλάσσεται σε ειδικά...
