Μοσχοφίλερο

Semeli Mantinia Nassiakos 2011

  Περιοχή:ΠΟΠ Ζευγολατιό, Μαντινεία/ Πελοπόννησος Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Για μια ακόμα χρονιά το Μοσχοφίλερο αυτό διεκδικεί τον τίτλο της καλύτερης Μαντινείας. Το Μαντινεία Νασιάκος 2011 της εταιρείας SEMELI, έχει καθαρό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες, στη μύτη έντονα, όμορφα αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, απαλές νότες λευκόσαρκου ροδάκινου και κομψά αρώματα γιασεμιού και τριαντάφυλλου. Στο στόμα ιδανική ισορροπία, τραγανή...

Μαντινεία Τσέλεπος 2011

Περιοχή:Π.Ο.Π. Μαντινεία, Πελοπόννησος Ποικιλία:Μοσχοφίλερο Η Μαντινεία Τσέλεπος 2011, είναι ένα κομψό Μοσχοφίλερο ανοιχτού λεμονοπράσινου χρώματος, με ιδιαίτεραο αρωματικό προφίλ, το οποίο προσφέρει απαλά αρώματα λουλουδιών που συμπληρώνονται από αρώματα τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών και μια πολύ φευγάτη υποψία ορυκτού. Διάχυτη φρεσκάδα και στο στόμα, τραγανή οξύτητα, λαχταριστά φρούτα, αλκοόλ 12% και κιτρώδης επίγευση.  Συγκρατημένη...

Salto Wild Yeast 2011 Σκούρας

Περιοχή: Άργος ΠΓΕ Πελοπόννησος Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Ένα Μοσχοφίλερο νέας γενιάς. Ο Γιώργος Σκούρας γι ακόμα μία φορά τολμά να διαφοροποιηθεί, αυτή τη φορά ακολουθώντας την πρακτική χρησιμοποίησης άγριων ζυμών,  κάτι που πολύ πετυχημένα έχουν εφαρμόσει κορυφαία οινοποιεία σε ολόκληρο τον κόσμο, ιδιαίτερα στην Καλιφόρνια, όπως τα: Ridge, Ravenswood, Signorello, Kistler,Sterling,  κ.α. Λέμε τολμά, διότι το να λανσάρεις ένα καθιερωμένο προϊόν...

ΚΥΚΛΟS 2010 Βογιατζή

Περιοχή: ΠΓΕ Πελοπόννησος Ποικιλία: Μοσχοφίλερο ΚΥΚΛΟS είναι το όνομα των καινούριων κρασιών της οινοποιίας Βογιατζή. Και ενω πράγματι θα μπορούσαμε να μιλήσουμε για ένα Μοσχοφίλερο νέας γενιάς -όσον αφορά την οινοποίηση-, δεν θα μπορούσαμε να πούμε το ίδιο για την ιδέα της ονομασίας και του λογότυπου. Ο Κύκλος σαν λογότυπο έχει χρησιμοποιηθεί από οινοποιεία στο...

Δώδεκα Νέες Μηνιαίες Λίστες κρασιών στο εστιατόριο Paradiso

Μία νέα ιδέα γύρω από την λίστα κρασιών του εστιατορίου Paradiso, υλοποιείται από τον Σεπτέμβρη του 2011. Για την ακρίβεια δεν μιλάμε για μία, αλλά για δώδεκα λίστες κρασιών (μία διαφορετική για κάθε μήνα του χρόνου), με πρωτότυπο στήσιμο, μεγάλο εύρος επιλογών και συνεχή ανανέωση τόσο Ελληνικών, όσο και ξένων...

Αμπέλου Φως 2010 Ζαχαριάς

Περιοχή:Τοπικός Πελοποννησιακός οίνος Ποικιλία:Μοσχοφίλερο, Ροδίτης Οι αμπελώνες της οικογένειας Ζαχαριά εκτείνονται σε μια έκταση 200 στρεμμάτων, και βρίσκονται επικεντρωμένοι κυρίως στις πλαγιές γύρω από το χωριό Λεόντιο. Στους αμπελώνες καλλιεργούνται σήμερα δέκα ποικιλίες αμπέλου με μικρές στρεμματικές αποδόσεις και με αυστηρή εφαρμογή πιστοποιημένου, σύμφωνα με τα πρότυπα AGRO 2-1 & 2-2, ολοκληρωμένου συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης Ανοιχτό...