Περιοχή: Saint-Emilion Grand Cru, Μπορντό, Γαλλία Ποικιλία:53% Cabernet Franc, 47% Merlot Ένα από τα "Big Eight" του Bordeaux, και από τα αγαπημένα μου κρασιά, το Cheval Blanc, είναι ένα κρασί με μεγάλη ευελιξία κατανάλωσης. Κανένα άλλο -ίσως εκτός του Haut Brion- δεν καταφέρνει να είναι απολαυστικό ακόμα και όταν πρωτοεμφιαλώνεται, καταφέρνοντας όμως επίσης να αναπτύσει επιπλέον πολυπλοκότητα και...
Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot To Château Pichon-Longueville Baron, ένα κορυφαίο 2ème Cru Pauillac, είναι ένα από τα πιο επιφανή "super seconds" του Μπορντό. Το 1987 αγοράστηκε από τον όμιλο Millésimes AXA, ο οποίος επίσης κατέχει το Cantenac-Brown, Petit-Village & Suduiraut. Οι 73-εκταρίων αμπελώνες του Pichon-Longueville-Baron είναι φυτεμένοι με 70% Cabernet...
Περιοχή: Αχινός Φθιώτιδας. Π.Γ.Ε. Στερεά Ελλάδα Ποικιλία: 58% Cabernet Franc, 42% Merlot To εντυπωσιακό αυτό Pomerol-like κρασί, είναι από τα καλύτερα ελληνικά ερυθρά κρασιά που έχουμε ποτέ δοκιμάσει! To La Tour Melas 2012, ζύμωσε σε βαρέλι 225lt. και ωρίμασε για 24 μήνες σε γαλλικό δρύινο βαρέλι. Εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο σε 4.600 φιάλες (και 280 magnum). Στο ποτήρι πυκνό ρουμπινί...
Περιοχή: Santa Margarida d'Agulladol, D.O.Penedes, Ισπανία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc Το Reserva Real δημιουργήθηκε μετά την επίσκεψη του Βασιλιά Δον Χουάν Κάρλος στο οινοποιείο Torres, το 1995, και είναι από τα πιο εκλεκτά και περιορισμένης παραγωγής κρασιά στην Ισπανία. Δημιουργείται από τα καλύτερα σταφύλια Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και Merlot από το μικρό αμπέλι Agulladolç και...
Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλίες: 65% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 3% Cabernet Franc & Petit Verdot Το κτήμα Pichon, μαζί με το Latour, κυριαρχούν στο νότιο μέρος του Pauillac, μεταξύ του St Lambert και St-Julien.Πριν το 1850 ,τα δύο Pichons (το άλλο είναι το Lalande) ήταν ένα ενιαίο κτήμα.Η ιστορία αρχίζει με τον γάμο του Bernard, γιού...
Περιοχή: Graves, Pessac Leognan, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Το Chateau La Mission Haut Brion δεν είναι τόσο παλιό όσο το Chateau Haut Brion. Το Chateau La Mission Haut Brion χρονολογείται μόλις πίσω στα τέλη του 16ου αιώνα. Το κτήμα αυτό του Μπορντό τέθηκε σε λειτουργία αφού αγοράστηκε από τον Jean de Pontac το 1533. Ο Pontac...
