Περιοχή: Visan, Cote du Rhone Villages, Γαλλία Ποικιλιακή Σύνθεση: Grenage Vielles Vignes Από έναν παλαιό αμπελώνα 55 ετών, που αντιπροσωπεύει το χαρακτηριστικό terroirτου Ροδανού, κόκκινα αργιλο-πετρώδη χώματα με μεγάλες στρόγγυλές πέτρες στην επιφάνεια του (Garrigue), απ’ όπου παίρνει και το όνομα του. Αυτό το εξαιρετικό terroir απορροφά τη ζέστη της ημέρας και την απελευθερώνει...
Περιοχή: Ροδανός, Γαλλία Ποικιλία: Grenache, Syrah, Cinsault Το κορυφαίο domaine στο χαρτοφυλάκιο Jerome Quiot. Οι οίνοι αυτοί γίνονται σε ένα μοντέρνο στυλ με πανέμορφη έκφραση φρούτου, καθώς και εξαιρετική καθαρότητα, αλλά ο δοκιμαστής δεν αμφιβάλλει καθόλου ότι πρόκειται για ένα Chateauneuf du Pape, Το Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2005, έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί, ενώ στη μύτη...
Περιοχή: Ελαιοχώρι Καβάλας, ΠΓΕ Παγγαίο Ποικιλία: Grenache Rouge Στο Ελαιοχώρι Καβάλας εκεί όπου οι αρχαίοι Έλληνες καλλιεργούσαν τους αμπελώνες τους και παρήγαγαν το διονυσιακό ποτό, έστησε το δικό της οινοποιείο η οικογένεια Συμεωνίδη. Η οικογένεια διαχειρίζεται 60 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων και άλλα 200 στρ. συνεργαζόμενων. Το κόκκινο φιλί 2010, αν και και αναφέρεται σαν ερυθρός οίνος, είναι ένα...
Περιοχή: Barossa Valley, Αυστραλία Ποικιλία:Shiraz, Grenache, Dolcetto, Mourvédre και Muscadelle Ο πυρήνας αυτού του κρασιού προέρχεται πιθανώς από τη δεκαετία του '30, από ποικιλίες όπως Shiraz, Grenache, Dolcetto, Mourvedre και Muscadelle, και στη συνέχεια ενισχύθηκε με εκλεκτό κονιάκ που παρήχθη σε ιδιωτικό αποστακτήριο της Yalumba. Τα κρασιά έχουν ωριμάσει σε διάφορα παλιά δρύινα βαρέλια που κυμαίνονται από...
Περιοχή: McLaren Vale, Αυστραλία Ποικιλία: Grenache 38%, Shiraz 50%, Cabernet Sauvignon 10% και Graciano 2% Το Noon Eclipse παραδοσιακά γίνονταν με την χρησιμοποίηση σταφυλιών από παλιά αμπέλια Grenache και Shiraz από τον αμπελώνα στην McLaren Vale. Από το 2008 είχαμε μια μικρή αλλαγή, με ένα μικρό ποσοστό cabernet και Graciano να περιλαμβάνεται στο μείγμα. Λόγω...
Περιοχή:Bekaa Valley, Λίβανος Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Mourvedre, Carignan, Cinsault και Grenache Το Château Kefraya βρίσκεται στην καρδιά της κοιλάδας Μπεκάα. Η κοιλάδα Μπεκάα περιλαμβάνει 300 ημέρες ηλιοφάνειας και μερικές με 1.200 χιλιοστά μέση ετήσια βροχόπτωση. Το αρχοντικό Chateau Kefraya είναι ανάμεσα σε πανέμορφα και καταπράσινα κυπαρίσσια και κέδρους σε μια τοποθεσία με...
