TENUTA DELLE TERRE NERE Guardiola2007
Περιοχή: Etna Rosso D.O.C Ποικιλία: Nerello mascalese και ελάχιστο nerello mantellato Μύτη μέτριας+ έντασης, πυκνή, με αποξηραμένα και φρέσκα σκούρα άνθη, φράουλα, κόκκινα κεράσια αλλά και μαυροκέρασο, με παιχνιδιάρικη παρεμβολή κανέλας και κύμινου. Σώμα μετρίου + όγκου, με'' μυώδεις'' αλλά ευέλικτες υψηλές τανίνες,που χαρίζουν,και υψηλή οξύτητα. Στον ουρανίσκο,πυκνά αρώματα πανσέδων και ρόδων, εναλλάσσονται με κεράσια, φράουλα, goji berries και...
