Περιοχή: Epernay/Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir H μπράντα Nicolas Feuillate δημιουργήθηκε το 1976, και η πρώτη φιάλη «Brut Resrve Particulliere “ κυκλοφόρησε το 1978. Η Palmes d’Or cuvee Vintage δημιουργήθηκε το 1985 προς ανάμνηση μιας νεανικής αγάπης του Nicolas Feuillatte, ενώ το 1986 η μπράντ πουλήθηκε στο Centre Vinicole της Καμπανίας και μέχρι σήμερα παραμένει ο...
Περιοχή: Gevrey-Chambertin/Bουργουνδία/Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir Ένας από τους καλύτερους παραγωγούς ερυθρής Βουργουνδίας. Το Chambertin Grand Cru 1995, είναι ένα εντυπωσιακό Pinot που προσφέρει αρωματική ποικιλία αρωμάτων, ένταση, πυκνότητα και κομψότητα που συναρπάζει. Πολυδιάστατο μπουκέτο με φίνα αρώματα που μεταβάλλονταν καθ' όλη τη διάρκεια που το μαγευτικό αυτό Pinot έμενε στο ποτήρι. Γήινα αρώματα του δάσους, όπως βρεγμένα φθινοπωρινά...
Περιοχή:Ay/Champagne/Γαλλία Ποικιλία:43% Chardonnay, 42% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier Το παλαιότερο σπίτι σαμπάνιας. Η οικογένεια Gosset οινοποιούσε σαμπάνια από το 1584, μια ημερομηνία που προηγείται της δημιουργίας του πρώτου σπιτιού της Champagne - Ruinart - αλλά πάνω από έναν αιώνα η Gosset δεν υπερασπίστηκε αυτόν τον φαινομενικά τόσο πολυπόθητο τίτλο, απλώς επειδή κατά τον 16ο αιώνα...
Περιοχή: Langenlois/Αυστρία Ποικιλία:Pinot Noir Ποιος λέει ότι η Αυστρία βγάζει μόνο λευκά κρασιά; Blaufränkisch, St. Laurent και Zweigelt, είναι μόνο τρεις από τις ποικιλίες που δίνουν ιδιαίτερα εκφραστικά και ενδιαφέροντα ερυθρά κρασιά. Ο λιγομίλητος όμως Willi Bründlmayer, προχωράει και λίγο παραπέρα. Χρησιμοποιώντας σταφύλια Pinot Noir από το cuvee αμπελοτόπι Cecile, που είναι το όνομα της κόρης...
Περιοχή:Champagne/Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir, Σε φιάλη ρέπλικα του 17ου αιώνα, θυμίζει την ένδοξη εποχή της Γαλλίας, επί της βασιλείας του Louis XIV, που έμεινε γνωστή σαν Grand Siècle-ο Μεγάλος Αιώνας-. Το όνομά της(Alexandra) το πήρε από την πρωτότοκη κόρη του Bernard de Nonancourt. Η ντελικάτη Rose αυτή σαμπάνια ήταν το καλύτερα κρυμμένο μυστικό στα κελάρια της...
Περιοχή:Côte de Nuits/Βουργουνδία/Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir Το κρασί αυτό προέρχεται από ένα μικρό αμπελοτόπι 2 εκταρίων, το οποίο διαχειρίζεται η οικογένεια Rousseau. Βέβαια τα τελευταία χρόνια ο Charles Rousseau αποτραβιέται όλο και περισσότερο, αφήνοντας χώρο στον γιο του Eric, ο οποίος συνεχίζει την παραδοσιακή προσέγγιση οινοποίησης που το οινοποιείο τους έχει υπηρετήσει τόσο καλά. Ένα μέτριο προς βαθύ ρουμπινί...
