Νωρίτερα αυτή την εβδομάδα, ο Ισπανός αρθρογράφος Antonio Casado έγραψε ένα άρθρο στην El Mundo για τις σχέσεις του με τον Pancho Campo MW και τον Jay Miller, οι οποίοι βρίσκονται στην επικαιρότητα. Εδώ είναι η απάντηση του Jay Miller. Η σύντομη γνωριμία μου με τον Antonio Casado είναι η κλασική περίπτωση που ισχύει...
Το Thessaloniki Food Festival μπορεί να τελείωσε, αλλά δεν είναι λίγοι αυτοί που υιοθετήσανε τη δράση Τρίτη βράδυ τρώμε έξω Μενού 10€ και συνεχίζουν να προσφέρουν αξιόλογα μενού με 10€. Το μενού που βρήκαμε στο maison crystal: Ορεκτικό ατομικό:Ψητά λαχανικά με ζεστή φέτα ή σαλάτα ατομική: πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο, τραγανές τορτίγιες, ξανθές σταφίδες και...
Περιοχή:Pfalz, Γερμανία Ποικιλία:Riesling Η οικογένεια Anselmann συνδέεται με την αμπελουργία εδώ και αιώνες, οι πρώτες καταγραφές χρονολογούνται από το 1126. Ο οικογενειακός λόφος που σήμερα χρησιμοποιείται ως λογότυπο του κτήματος απονεμήθηκε στην οικογένεια το 1541, όπως μπορεί να δει κανείς στα ιστορικά αρχεία της Καρλσρούης. Στα χρόνια πριν από το 1959 τα κρασιά...
Το ακριβότερο επιδόρπιο του κόσμου γράφει στην ετικέτα τιμή: £ 22.000 ($34,440).Σχεδιασμένο σαν ένα Πασχαλινό αυγό Faberge, η εξωφρενικά ακριβή πουτίγκα σοκολάτας θεωρείται ότι έχει σπάσει όλες τις προηγούμενες επιδόσεις χάρη στον ακριβό κατάλογο συστατικών που περιέχει, όπως χρυσό, χαβιάρι, σαμπάνια και δύο καρατίων διαμάντι.Διαθέτει πολλά στρώματα με ζελέ σαμπάνιας...
Περιοχή: Αλσατία/Γαλλία Ποικιλία: Riesling Με σχεδόν 720 εκτάρια αμπελώνων, ο συνεταιρισμός Bestheim είναι ο τέταρτος μεγαλύτερος στην περιοχή της Αλσατίας. Περισσότερα από οκτώ εκατομμύρια φιάλες παράγονται ετησίως, και περισσότερο από το ένα τρίτο από αυτά εξάγονται σε δεκαπέντε χώρες. Ο συνεταιρισμός διαθέτει δύο τόπους παραλαβής εκλεκτής ποιότητας, ο καθένας μια εξειδικευμένη παραγωγή: Bennwihr για ήσυχα...
Περιοχή:Kaysersberg /Αλσατία /Γαλλία Ποικιλία:Riesling Οι παραγωγοί στην Αλσατία μιλάνε για τις όμορφες συνθήκες κατά τη συγκομιδή του 2009 και εικάζουν ότι θα είναι ένα εξαιρετικό vintage. Και μπορεί οι συνθήκες κατά τη διάρκεια του τρύγου να ήτανε σχεδόν ιδανικές αλλά το ζεστό με καταιγίδες καλοκαίρι έκανε πολλούς παραγωγούς να χάσουν τον ύπνο τους με...
