Περιοχή: Ιταλία, Bolgheri Superiore DOC Collemassari Spa - Societa Agricol Castagneto Carducci Ποικιλία: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Sangiovese Χρώμα μέτριο προς βαθύ ρουμπινί. Μύτη μέτριας+ έντασης με κόκκινα και λίγα μαύρα φρούτα, έντονα πτητικά αρώματα, χωρίς όμως να υπάρχει σφάλμα. Σώμα μετρίου όγκου με μαλακές ήπιες τανίνες και πολύ υψηλή οξύτητα που ξεφεύγει, χαλώντας την ισορροπία. Στον ουρανίσκο κόκκινα κεράσια και σμέουρο καθώς...
Ποικιλιές: Sangiovese 70% & Cabernet Sauvignon 30% Περιοχή: Δαφνές Ηρακλείου Κρήτης, Επιτραπέζιος Οίνος Εμπνευσμένος από την Ιταλική οινική παιδεία του, ο Νίκος Δουλουφάκης πειραματίστηκε με διεθνείς ποικιλίες και δημιούργησε αυτό το έξοχο “Super Cretan” οίνο. Κλασσική ερυθρά οινοποίηση, ξεχωριστά για κάθε ποικιλία με πολυήμερη εκχύλιση.Μετά την ανάμειξη το κρασί ωριμάζει σε καινούργια δρύινα βαρέλια για 12 μήνες...
Ποικιλιές: Merlot 50%, Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 20% Περιοχή: Tosacana I.G.T. Το Le Volte, αποτελεί το 3ο κρασί του περίφημου κτήματος Tenuta dell' Ornellaia. Τα σταφύλια προέρχονται από τα καλύτερα αμπελοτόπια της Τοσκάνης και οι τρεις ποικιλίες οινοποιούνται και ζυμώνονται ξεχωριστά σε μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές, η αλκοολική ζύμωση ακολουθεί την μηλογαλακτική και πάλι σε ανοξείδωτες δεξαμενές....
Περιοχή: Βούναινα Θεσσαλίας, Τοπικός Οίνος Κραννώνος Ποικιλία: Sangiovese Ένα κρασί περιορισμένης εμφιάλωσης που ωρίμασε σε Γαλλική δρύ για 12 μήνες. Ζωηρό γκρενά χρώμα, η εντυπωσιακή μύτη του προσφέρει απλόχερα ένα έντονο μπουκέτο αιθέριων αρωμάτων κόκκινων φρούτων του δάσους, αποξηραμένων λουλουδιών, δέρματος και πικάντικες νότες κέδρου. Στρογγυλό και αρμονικό στο στόμα με αξιοσημείωτη ένταση φρούτων και υπενθύμιση λουλουδιών και...
Ποικιλίες: Sangiovese Grosso Περιοχή: Tuscany, Rosso di Montalcino D.O.C. Το σύνηθες δεύτερο κρασί κάθε παραγωγού της περιοχής Brunello di Montalcino, το Rosso di Montalcino προέρχεται από τα νεότερα αμπέλια με λιγότερες νομοθετικές απαιτήσεις όσον αφορά την παλαίωση και ωρίμανση του σε δρύινα βαρέλια και στις φιάλες. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, με παρατεταμένη επαφή του...
Περιοχή: Μικροχώρι Δράμας, Π.Γ.Ε. Δράμα. Ποικιλία: Syrah, Merlot, Sangiovese, Nebbiolo και Cabernet Sauvignon. Το Τέχνη Αλυπίας ροζέ 2013, με πολύπλοκη ποικιλιακή σύνθεση και πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα εμφανίζει ένα λαμπερό ροδί χρώμα, ενώ έντονα αρώματα φρέσκων κερασιών, κόκκινων φρούτων του δάσους και κράνμπερι προϊδεάζουν για τη συνέχεια. Στο στόμα ένα όμορφα δομημένο κρασί, με φρέσκα φρούτα, μέτριο σώμα και δροσιστική...
