Περιοχή:Ραψάνη Ποικιλία: Σταυρωτό, Ξινόμαυρο, Κρασάτο. Οι αμπελώνες της Ραψάνης βρίσκονται στις δυτικές πλαγιές του Ολύμπου σε υψόμετρο 300-600 μέτρα, όλοι μέσα στην νομοθετημένη ζώνη Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Ραψάνης. Το κρασί ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225lt για τουλάχιστον 12 μήνες και αμέσως μετά ακολουθεί επιπλέον παλαίωση 12 μηνών στην φιάλη πριν τη κυκλοφορία του στην...
Περιοχή:Pessac-Léognan/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία: 56% Sauvignon Blanc, 40% Semillon, 4% Muscadelle To ταξινομημένο αυτό chateau, grand cru classe de Graves το 1953, πήρε το όνομά του από ένα κεντρικό πύργο του 12ου αιώνα που χτίστηκε από τους προγόνους του Μοντεσκιέ. H ιδέα για την δημιουργία της ιδιαίτερης αυτής ετικέτας ήταν του Jean Kressmann το 1934. Τα...
Τιμές εμφιαλωμένων κρασιών που προκαλούν έκπληξη θα βρείτε στο Λιόπεσι στην πλατεία Ναυαρίνου. Ένας κατάλογος 50 περίπου ετικετών σε απίθανες τιμές συνοδεύει την παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα του. Μήπως θα έπρεπε να παραδειγματιστούν κάποιοι συνάδελφοί του;Ρίξτε μια ματιά:ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ Chateau Nico Lazaridi 15,00 Tοπικός Δράμας ξηρός ( Sauvignon blanc, Ugni blanc.) Χρυσός Λέων Chardonnay 14,00Τοπικός...
Περιοχή: ΑOC Sancerre, Λίγηρας/ΓαλλίαΠοικιλία:Sauvignon Blanc 100%Για πολλούς το Sancerre κάνει τα ωραιότερα λευκά ξηρά κρασιά της κοιλάδας του Λίγηρα. Και ίσως για κάποιες ετικέτες να ισχύει αυτό, όχι όμως για το κρασί της δοκιμής μας. Το κρασί της δοκιμής είχε χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο, αδύναμη αρωματικά μύτη με κάποια αχνά αρώματα λεμονιού, αποξηραμένων βοτάνων...
Παγκοσμίως οι πωλήσεις σαμπάνιας έπεσαν κοντά στο 10% στο 2009, σύμφωνα με νέα νούμερα.Οι στατιστικές που ανακοινώθηκαν από την Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC}, δείχνουν ότι συνολικά 293 εκατομμύρια φιάλες φορτώθηκαν το 2009.Αυτό δείχνει πτώση 29.4 εκατομμυρίων φιαλών(9,1%) από τα 322,64 εκατομμύρια φιάλες το 2008.Οι αποστολές σαμπάνιας σε αγορές εκτός Ευρώπης, κυρίως...
Περιοχή:Graves,Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:90% Sauvignon Blanc, 5% Semillon, 5% Sauvignon Gris To κτήμα αυτό όπως λέγεται ότι έχει μια οινική ιστορία που ξεκινάει από το 1365 από την οικογένεια Bosq. Παρ' όλα αυτά υπάρχουν καταγραφές που αποδεικνύουν την ύπαρξη του κτήματος το 16ο αιώνα και δυο αιώνες αργότερα το κτήμα αγοράστηκε από ένα Σκωτζέζο έμπορο, τον George Smith,...
