Περιοχή:Βατόλακκος Χανίων/Κρήτη Ποικιλία:Syrah 40%, Mourvedre 40%, Grenache Rouge 20% Όπως λέει ο Θεόδωρος Μανουσάκης: "Αποστολή και φιλοσοφία μας είναι: Να αιχμαλωτίσουμε τον απίστευτο και πολύπλοκο χαρακτήρα των Λευκών Ορέων της Κρήτης σε ένα μπουκάλι ιδιαίτερο κρασί, απίστευτο και πολύπλοκο όσο και το ίδιο το νησί μας». Με μία έμπειρη ομάδα υπό υπό την επίβλεψη του...
Περοχή:Κολινδρός Πιερίας Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Syrah και Ξινόμαυρο. Το Κτήμα Ερατεινή Πιερία αναζητά την σύγχρονη έκφραση του Ελληνικού οίνου, μέσα από την καλλιέργεια 150 στρεμμάτων αμπελώνων με ποικιλίες ελληνικές όπως Aσσύρτικο, Μαλαγουζιά, Κολινδρινό, Ξινόμαυρο αλλά και μερικές διεθνώς αναγνωρισμένες όπως το Chardonnay,Syrah και Cabernet Sauvignon. Οινολόγοι δύο από τους πλέον καταξιωμένους στην χώρα μας: ο Παύλος...
Περιοχή:Σιθωνία/Χαλκιδική Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Syrah Το οινοποιείο, κτίστηκε κτίστηκε στις αρχές της δεκαετίας '70, και υπήρξε σταθμός για την Ελληνική Βιομηχανία οίνου. Ο αμπελώνας του ακόμα και σήμερα συνεχίζει να παραμένει ένας από τους μεγαλύτερους ενιαίους, βιολογικής καλλιέργειας της Ευρώπης. Το Magnus Baccata, είναι μία (σχετικά) καινούρια ετικέτα του κτήματος που προκύπτει από τον συνδυασμό...
Η βότκα δείχνει να διατηρείται ως νούμερο ένα αλκοολούχο ποτό του κόσμου για τα επόμενα τέσσερα χρόνια, ενώ το ρούμι θα εμφανίσει διψήφιο ρυθμό ανάπτυξης.Σύμφωνα με πενταετείς προβλέψεις (2010-2014) από την International Wine and Spirit Research (IWSR), με εντολή της Vinexpo, ο όγκος της βότκας θα αυξάνεται με τον ίδιο ρυθμό όπως η κατηγορία...
Περιοχή:Priorat/Ισπανία Ποικιλία:Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah Αυτό το κρασί είναι ένας φόρος τιμής στους μοναχούς της θαρραλέας τάξης carthusian, οι οποίοι έφτασαν στο «Priorat», το 1095, όπου καλλιεργούσαν αμπέλια. Το 1835 ένα βίαιο πλήθος κατέστρεψε το έργο μιας ολόκληρης ζωής και λεηλάτησαν το μοναστήρι, γεγονότα που αργότερα οδήγησαν στην δημοπράτηση των εδαφών της εκκλησίας που είναι γνωστή...
Περιοχή:Northern Rhone/Γαλλία Ποικιλία:Syrah 93%,Viognier 7% Στον αμπελώνα του υπάρχουν κλήματα που έχουν φυτευτεί το 16ο αιώνα. Τα σταφύλια αυτού του κρασιού προέρχονται από 7 διαφορετικά terroirs:Le Clos, la Garde, la Grande Plantée, La Pommière, le pavillon Rouge, le Moulin & La Viria. Οι αποδόσεις είναι πολύ χαμηλές, η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια...
