Tempranillo

Επιστήμη – Διατροφή και Ανθρωπολογία – Υπήρξε η ανάγκη για λίγη πρωτόγονη μπίρα ο καταλύτης που γέννησε τη γεωργία και τον ανθρώπινο πολιτισμό;

Το αλκοόλ είναι συνήθως συνυφασμένο με το μεθύσι και την ασωτεία, μήπως όμως υπήρξε τελικά πιο σημαντικό από όσο νομίζουμε, σε βαθμό μάλιστα κάποτε να αποτελέσει τον καταλύτη του ανθρώπινου πολιτισμού; Αυτό ακριβώς πιστεύει ένας αμερικανός επιστήμονας, ο οποίος υποστηρίζει ότι η δίψα των προγόνων μας για μπίρα και άλλα αλκοολούχα ποτά ήταν αυτή που...

Ψήφος εμπιστοσύνης στο ελληνικό κρασί

Μόλις στο 2% φτάνει η κατανάλωση εισαγόμενου οίνου στη χώρα μας. «Δικαιολογημένα ο Ελληνας εμπιστεύεται τον ελληνικό οίνο. Διαθέτουμε μεγάλο αριθμό ντόπιων εμφιαλωμένων κρασιών, που διαθέτουν πλούσιο άρωμα και γεύση» λένε οι ειδικοί.Με ντόπιο κρασί γεμίζει το ποτήρι του ο Ελληνας καταναλωτής παρά τις δελεαστικές τιμές των εισαγόμενων κρασιών τόσο από τις παραδοσιακές...

Βρετανία: πρόταση να "κοπούν" οι διαφημίσεις αλκοολούχων ποτών στα αθλητικά γεγονότα

Ο Ευρωπαϊκός Σύνδεσμος Χορηγιών που αντιπροσωπεύει το εμπορικό σώμα της χορηγικής βιομηχανίας στη Γηραιά Ήπειρο, ανακοίνωσε ότι έκθεση του υπουργείου Υγείας της βρετανικής κυβέρνησης σχετικά με το αλκοόλ δεν αποκαλύπτει την πλήρη εικόνα όσον αφορά τη σχέση χορηγιών και τις συνέπειες κατανάλωσης αλκοόλ και αποτυγχάνει να προάγει τον αυτοέλεγχο.Στην κυβερνητική έκθεση, η οποία δημοσιοποιήθηκε...

Valbuena 5° Vega Sicilia 2001

Περιοχή:Denominacion de Origen Ribera del Duero/Ισπανία Ποικιλία:ΤINTO(Tempranillo),Cabernet Sauvignon , Merlot Από το πιό αριστοκρατικό σπίτι της Ισπανίας, ιδιοκτησία των Alvarez, τo Valbuena 5° είναι το δεύτερο κρασί της Vega Sicilia και παράγεται από νεαρότερα κρασιά τις περισσότερες χρονιές που δε παράγεται το Unico(όπως 1992,1997,2000,2001) Κυκλοφορεί στην αγορά μετά από πέντε χρόνια παλαίωσης σε μικρά και...

Bodegas Numanthia Numanthia 2000

Περιοχή:Castilla Leon,Toro/ΙσπανίαΠοικιλία:Tinto de Toro (Tempranillo)Από κλήματα ηλικίας 70-100 ετών,πολύ μικρή στρεμματική απόδοση,περασμένο για 19 μήνες από καινούριο Γαλλικό δρύινο βαρέλι, εμφιαλώθηκε χωρίς διαύγαση και αφιλτράριστο.Βαθύ ρουμπινί,γλυκιά ελκυστική μύτη με κυρίαρχα αρώματα μαύρων μούρων,μαύρης σταφίδας,μαύρων κερασιών,σοκολάτας, νότες γλυκόριζας,μπαχαριών και καπνισμένου ξύλου. Γεμάτο σώμα,μέτρια+ οξύτητα, ώριμες μαλακές τανίνες,ψηλό αλκοόλ 14,5% και μακρυά φρουτώδη επίγευση. Καλύτερο μέχρι...

Το Glenrothes 1985 Vintage “Spirit of the Year 2009”

To “The Glenrothes Single Malt 1985 Vintage” ψηφίστηκε “Spirit of the Year 2009” από το υψηλού κύρους Αμερικανικό περιοδικό Wine&Spirits. Είναι η δεύτερη συνεχόμενη φορά που το Glenrothes ανεβαίνει τόσο υψηλά στην ετήσια σχετική κατάταξη του έγκριτου εντύπου.Μία σπάνια πλέον έκδοση του single malt που έχει χαρακτηριστεί ως ένα από τα κορυφαία Speyside malts...