Αυτή τη Κυριακή, στις 11:00 στο ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ TV, ο Bασίλης Γαλανός φορτώνει τα κρασιά του στο αμάξι και ταξιδεύει ως την Άφυτο. Καλεσμένος σεφ της εβδομάδας; Ο διάσημος Νίκος Κατσάνης!
Πως κάνουμε τραγανά πιτάκια με φακές της προηγούμενης μέρας; Ταιριάζει ένα μοσχομυριστό ριζότο χταποδιού με ένα ξινόμαυρο; Κρατήστε σημειώσεις και απολαύστε για επιδόρπιο το απόλυτο νηστίσιμο γλυκό: με χαλβά, ταχίνι, σοκολάτα και μανταρίνι!
Η Πορτογαλία έχει υποστεί κάτι σαν μια επανάσταση στον οίνο τις τελευταίες... Διαβάστε περισσότερα
https://youtu.be/ttObDJIuwH4 Το θέμα του sabrage , δηλαδή η χρήση του σπαθιού ή ενός ξίφους... Διαβάστε περισσότερα
Ίζημα, είναι το στερεό υλικό που απομένει στον πάτο ενός παλαιότερου μπουκαλιού... Διαβάστε περισσότερα
Το Shiraz της Νότιας Αυστραλίας εξακολουθεί να βασιλεύει στα πιο ακριβά κρασιά... Διαβάστε περισσότερα
Το Barolo είναι ένα παραδοσιακό χωριό στις πλαγιές των κυρτών λόφων του... Διαβάστε περισσότερα
Μια περιήγηση στους μοναδικούς αμπελώνες του Mosel, καλεσμένοι του Dr Loosen Διαβάστε περισσότερα
Από το WSPC σε συνεργασία με το Ίδρυμα Gérard Basset Foundation Το WSPC... Διαβάστε περισσότερα
Κλείνει μετά από 34 χρόνια, το Iconic Wine Restaurant Tribeca Grill της... Διαβάστε περισσότερα
Το χρώμα του κρασιού είναι ένα από τα θεμελιώδη χαρακτηριστικά που χρησιμοποιούνται... Διαβάστε περισσότερα
Μαζί με τη Γαλλία και την Ιταλία, η Ισπανία είναι ένα από... Διαβάστε περισσότερα
