Η Moët κυκλοφόρησε δύο καινούριους αφρώδεις οίνους στην Ινδία
Το σπίτι σαμπάνιας Moët & Chandon κυκλοφόρησε στην αγορά, δύο αφρώδεις οίνους που παράγονται από σταφύλια που καλλιεργούνται στο Nashik στην βορειοδυτική Ινδία.
Τα παρουσίασε την περασμένη εβδομάδα στο ξενοδοχείο Four Seasons στη Βομβάη, τα Chandon Brut και Chandon Brut ροζέ θα έχουν μια λιανική τιμή 1.200 ρουπίες (£12) και 1.400 ρουπίες (£14) αντίστοιχα σε επιλεγμένους λιανοπωλητές κρασιού και ξενοδοχεία στην πόλη.
Το ζευγάρι θα πωλείται στο Νέο Δελχί τον επόμενο μήνα και στη συνέχεια θα κυκλοφορήσει και σε άλλες μεγάλες πόλεις της Ινδίας το επόμενο έτος.
Θέτοντας την εμπιστοσύνη της στην Ινδία ως μια χώρα παραγωγής αφρώδους οίνου, η Moët, η οποία ανήκει στον γίγαντα πολυτελών ειδών LVMH, έχει επενδύσει σε ένα οινοποιείο αιχμής στο Dindori, μια υπο-περιοχή του Nashik-της Ινδίας, την πιο ελπιδοφόρα αναπτυσσόμενη περιοχή.
Απέχει τρεις ώρες με το αυτοκίνητο από το Mumbai στην βορειοδυτική Ινδία, τα πρώτα αμπέλια-Sauvignon Banc και Chenin Blanc-φυτεύτηκαν στην περιοχή στα τέλη της δεκαετίας του ‘ 90.
Σήμερα, υπάρχουν πάνω από 40 οινοποιεία στο Nashik, το οποίο προσελκύει όλο και περισσότερο την προσοχή παγκόσμιων επενδυτών.
Τα αφρώδη της Moët δημιουργήθηκαν από την ομάδα των διεθνών οινοποιών της, που συνεργάστηκαν στενά με τοπικούς καλλιεργητές σταφυλιών στο Nashik.
Παρασκευασμένα με την παραδοσιακή μέθοδο, το Brut είναι ένα μείγμα Chenin Blanc, Chardonnay και Pinot Noir, ενώ το ροζέ είναι ένα κυρίαρχο μείγμα Σιράζ με ένα μικρό ποσοστό Pinot Noir.
Σύμφωνα με τους κατασκευαστές, το Brut διαθέτει «φανταχτερό μπουκέτο φρέσκων φρούτων, ανθών εσπεριδοειδών, πράσινο μήλο με νότες τροπικών φρούτων και βανίλια.»
Η παλέτα περιγράφεται ως “κρεμώδης” με “βανίλια και toasty νότες” και ένα “παρατεταμένο” φινίρισμα.
Το ροζέ εν τω μεταξύ, προσφέρει αρώματα ” ώριμων κερασιών, γκρέιπφρουτ, γκουάβα και ροδοπέταλα”, και στον ουρανίσκο «αίσθηση μικρών κόκκινων φρούτων».
Η “Moët Hennessy παραδοσιακά υπήρξε πρωτοπόρος στην ανάπτυξη των αφρωδών οίνων σε νέες θέσεις σε όλο τον κόσμο και η Ινδία είναι το πιο πρόσφατο παράδειγμα.
“Με την κυκλοφορία της Chandon, στόχος μας είναι να φέρουμε την οινοποίηση και την κουλτούρα του κρασιού στην Ινδία σε νέα ύψη,” δήλωσε ο Mark Bedingham, Διευθύνων Σύμβουλος της Moët Hennessy Ασίας-Ειρηνικού.
Το εγχείρημα Moët Nashik, ξεκίνησε το 2011, όταν η εταιρεία φύτεψε 19 εκτάρια Pinot Noir, Chenin Blanc και Chardonnay στην περιοχή.
Το οινοποιείο Chandon στο Dindori, πρόκειται να ολοκληρωθεί το επόμενο έτος, και θα έχει χωρητικότητα παραγωγής 50.000 κιβωτίων ετησίως, αποκλειστικά για την ινδική αγορά.
