Λημνιό Κίκκονες 2008

Περιοχή: Θράκη, Ισμαρικός Τοπικός Οίνος

Ποικιλία: Λημνιό

Απο την αρχαιότερη καταγεγραμμένη ποικιλία σταφυλιού στον κόσμο,έρχεται αυτό το πόνημα της οινολόγου Μελίνας Τάσσου.

Χρώμα ανοιχτό προς μέτριο ρουμπινί,με γκρενά ανταύγειες, αρκετά διαπερατό. Μύτη χαμηλής προς μέτριας έντασης, με κόκκινο φρούτο και υποψία γλυκών μπαχαρικών. Μέτριο σώμα με πολύ υψηλή οξύτητα και μέτριες + σαρκώδεις τανίνες, που διαχέονται όμορφα στον ιστό του κρασιού. Ο ουρανίσκος περισσότερο γενναιόδωρος από τη μύτη, με συνδυασμό ανθικότητας γαρυφάλλου, φρούτου που προσιδιάζει σε φράουλα και γλυκά μπαχαρικά (αποξηραμένο γαρύφαλλο και κανέλα).  Αχνά στοιχεία δρυός του βαρελιού, επίσης ανιχνεύονται. Κρασί που εξάρει περισσότερο την λεπτότητα παρά τον πλούτο και την δύναμη. Παρόλα αυτά θα περίμενε κανείς περισσότερη πολυπλοκότητα για τα 5 χρόνια που κουβαλάει στην πλάτη του, καθώς και το μπουκέτο να είχε ήδη αρχίσει να σχηματοποιείται. Επίγευση μακρά, με φράουλα, κεράσι,  καλής ποιότητας τανικότητα να δίνει ένταση στο φρούτο και την οξύτητα τονισμένη. Συνοδεύει λιπαρούς μουσακάδες, μπολονέζ,πίτσες αλλαντικών και αλλαντικά.  14%αλκοόλ , καλύτερο 2013-2018

Τιμή:13 ευρώ

Βαθμολογία: 88/100

Δοκίμασε Παύλος Γκέγκας