Το Super Tuscan Tignanello είναι «υποτιμημένο»

Ο Alex Canneti της Berkmann εξηγεί την τιμολόγηση πίσω από το φημισμένο Super Tuscan και γιατί τα εκλεκτά κρασιά της Ιταλίας κλέβουν μερίδιο από τη Γαλλία.

“Για μένα το Tignanello είναι υποτιμημένο,” λέει ο Alex Canneti, διευθυντής της μάρκας Antinori στην Βρετανία.

“Και αυτό είναι κάτω από την τιμή που θα έπρεπε να πωλείται για ένα λόγο, επειδή η οικογένεια Antinori δεν θέλει να διαπραγματεύεται. Θέλουν να το δούν σε εστιατόρια σε όλο τον κόσμο, από το Λος Άντζελες έως την Ταϊβάν. Ενώ το Solaia είναι πιο διαπραγματευόμενο κρασί όπου δόθηκε σε διαπραγματευτές. ”

Η επιτυχία του ιταλικού κρασιού είναι σε βάρος του γαλλικού, υπολογίζει ο Canneti.

«Οφείλεται κατά πολύ στην αποτυχία της αγοράς καλού κρασιού του Μπορντό. Πολλοί άνθρωποι έχουν στραφεί στην Ιταλία γιατί οι τιμές είναι πιο σταθερές και υπάρχουν λιγότερα κρασιά  για να εξετάσουμε  με τα Sassicaia , Ornellaia και  Tignanello. Σε σύγκριση με τα υπερτιμημένα Μπορντό, οι τιμές έχουν νόημα, και νομίζω ότι τα κρασιά γενικά γίνονται καλύτερα. ”

Όσο για τα en primeur: «Δεν θα το είχαμε κάνει πριν από πέντε χρόνια, τώρα είναι μια σταθερή επιχείρηση,” λέει ο Canneti.

“Πουλάμε αρκετή ποσότητα στους John Armit και Fine & Rare wine αυτού του κόσμου. Ήταν ένα αρκετά ξαφνικό, μεγάλο άλμα, και αυτό λόγω της μείωσης του Μπορντό