Ιταλικό οινοποιείο κυκλοφορεί κρασιά με βιδωτά καπάκια εφοδιασμένα με near-field communication (NFC)
Το οινοποιείο του Piedmont, Vigneti Massa, κυκλοφορεί τα κρασιά εσοδείας 2018 με near-field communication (NFC) και καπάκια με ενεργοποιημένο blockchain. Το Vigneti Massa είναι το πρώτο οινοποιείο στην Ευρώπη και το δεύτερο παγκοσμίως που θα υιοθετήσει την τεχνολογία yτης Guala Closures Nestgate.
Η Guala ανέπτυξε την τεχνολογία με την εταιρεία λογισμικού Compellio που εδρεύει στο Λουξεμβούργο. Εφαρμόζοντας ένα smartphone, που είναι εξοπλισμένο με NFC, στο βιδωτό πώμα της φιάλης, οι καταναλωτές μπορούν να ενημερωθούν για την αμπελουργική περιοχή, τον αμπελώνα και την ποικιλία από την οποία προέρχεται το κρασί που έχουν μπροστά τους. Η πλατφόρμα παρέχει επίσης σημειώσεις γευσιγνωσίας και κριτικές εμπειρογνωμόνων.
Επίσης, με αυτόν τον τρόπο μπορεί να επαληθευτεί και η αυθεντικότητα του οίνου καθώς τα συνδεδεμένα πώματα συνδέονται με μια πλατφόρμα που παρέχει ένα μοναδικό κωδικό αναγνώρισης για κάθε φιάλη. Ο συνιδιοκτήτης των οινοποιείων Walter Massa εξήγησε τη σημασία αυτού του χαρακτηριστικού:
“Ένα φαινόμενο για το οποίο οι οινοποιοί δεν μιλάνε πολύ, είναι η παραχάραξη μεγάλων κρασιών. Εκτός από την παροχή νέας εμπειρίας στον καταναλωτή, το σύστημα NFC εγγυάται την καταπολέμηση της παραποίησης / απομίμησης και της μαύρης αγοράς, εξασφαλίζοντας την αυθεντικότητα και την ιχνηλασιμότητά τους. “
Τεχνολογία όχι μόνο για κρασιά υψηλών προδιαγραφών
Τα καπάκια NFC θα εφαρμοστούν στο κρασί Derthona της Vigneti Massa μαζί με τρία από τα πιο γνωστά cru: Derthona Costa del Vento, Derthona Montecitorio και Derthona Sterpi.
Οι προηγούμενες σοδειές από αυτά τα κρασιά διατίθενται από 25 έως 50 $ ανά φιάλη στο διαδίκτυο, οπότε αυτό δεν σημαίνει ότι το blockchain είναι ένα χαρακτηριστικό που είναι διαθέσιμο μόνο για τους εξαιρετικά premium οίνους. Mε την πάροδο του χρόνου η τεχνολογία θα μπορούσε να εισαχθεί ακόμα και στα πιο οικονομικά κρασιά.
