Λημνιό 2006 ΚΙΚΟΝΕΣ

Περιοχή:Κομοτηνή/Θράκη
Ποικιλία:Λημνιό

Το όνομά Κίκονες αναδύεται από τους Ομηρικούς στίχους ως θρακικό φύλο που παρήγαγε ξακουστό κρασί. Το 2004 ιδρύεται το πρώτο οινοποιείο του Ν. Ροδόπης που παίρνει το όνομά του από τους αρχαίους Κίκονες.
Η Μελίνα Τάσσου, γεωπόνος και οινολόγος του Bordeaux, με πλούσια οινοποιητική εμπειρία από την Γαλλία και την Αυστραλία εφαρμόζει τις γνώσεις της στο αμπέλι και στην οινοποίηση.
Στη Μαρώνεια του Ν. Ροδόπης βρίσκεται ο ιδιόκτητος αμπελώνας συνολικής

έκτασης 77 στρ. φυτεμένος με ελληνικές και γαλλικές ποικιλίες τον οποίον επιβλέπουν οι γεωπόνοι Απόστολος και Βασίλης Τάσσου. Η φιλοσοφία των «Κικόνων» είναι βασισμένη στην τεχνογνωσία του Μπορντώ γύρω από την υγιεινή και την τεχνολογία, στην οινοποιητική μέθοδο της Βουργουνδίας και στις αμπελουργικές τεχνικές της Αυστραλίας.

Το κρασί Κίκονες Λημνιό 2006, ωρίμασε για 12 μήνες σε δρύινο βαρέλι και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο.
Καθαρό μέτριο ρουμπινί χρώμα, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων, μήλου, δαμάσκηνου, νότες αποξηραμένων βοτάνων και γλυκών μπαχαρικών. Στόμα ξηρό, μέτριας+ οξύτητας, μέτριες τανίνες, μέτριο σώμα, αλκοόλ 14% και φρουτώδης επίγευση μέτριας+ διάρκειας. Καλύτερο μέχρι το 2016.
Τιμή:13€
Βαθμολογία:17,5-20