Anassa Christmas Menu

Ορεκτικά
Βασιλικό χτένι με τραγανή παντσέτα και πουρέ αρακά
Βελουτέ σούπα κάστανο με αφρό τρούφας
Μούς κατσικίσιου τυριού με σπαράγγια και πέστο πατζαριού
Κυρίως
Foie Gras burger σε ψωμάκι brioche με μαρμελάδα κρεμμυδιού και πουρέ μανιταριών
ή
Φιλέτο Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού και baby σπανάκι
Eπιδόρπιο
Pavlova με bitter σοκολάτα παγωτό mango και σιρόπι ginger
&
Παραδοσιακά γλυκά Χριστουγέννων
Τιμή 50ε / άτομο

