του Patrick Schmitt Το 2001 το Domaine Laroche στο Chablis έγινε ο πρώτος παραγωγός της Βουργουνδίας που προτίμησε τα βιδωτά πώματα, ακόμη και για τα grand cru κρασιά του. Εκείνη την εποχή ο Michel Laroche είπε ότι η κίνηση αυτή υπαγορεύεται από τα προβλήματα με το φυσικό φελλό που υπάρχουν στο οινοποιείο του, σχολιάζοντας...
Το Martell XO Architect Edition από τον Christian de Portzamparc θα κάνει το ντεμπούτο στο Διεθνές Αεροδρόμιο του Χονγκ Κονγκ, αυτό το μήνα. Αυτή είναι η πρώτη φορά που ένα Architect Edition θα είναι διαθέσιμο στο κανάλι λιανικής πώλησης ταξιδίων. Ο De Portzamparc θεωρείται ως ένας από τους μεγάλους αρχιτέκτονες του κόσμου. Το Martell XO...
Περιοχή: Central Otago, Νέα Ζηλανδία Ποικιλία: Pinot Noir Ένα αρκετά βαθύ ρουμπινί κρασί με μέτριο κεραμιδί μηνίσκο. Στην μέτριας έντασης μύτη του, φέρνει γήινα αρώματα, κόκκινα φρούτα, νότες μανιταριών και μπαχαρικών. Στόμα ισορροπημένο, απαλές πουδράτες τανίνες, μέτριο σώμα, καθαρότητα και πολύ καλή ένταση φρούτου, ενσωματωμένο αλκοόλ (14,5%) και μακριά σε διάρκεια επίγευση κόκκινων φρούτων. Αξιοσημείωτη πολυπλοκότητα, μεταξένια...
Ευνοϊκές προοπτικές για την διείσδυση των ελληνικών κρασιών στην αχανή αγορά της Κίνας που δεν έχει ακόμα αποκρυσταλλώσει δομές, προτιμήσεις και οινική κουλτούρα, δείχνουν τα στοιχεία της έκθεσης του γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελληνικής πρεσβείας στο Πεκίνο. Σύμφωνα με την έκθεση η αγορά κρασιού της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας αποτελεί μία...
Πτώση της κατανάλωσης οίνου, την τελευταία πενταετία, με μέσο ετήσιο ρυθμό μείωσης 2,9%, προκύπτει από την κλαδική μελέτη της Διεύθυνσης Οικονομικών Μελετών της Icap Group. Επίσης σε πτώση βρίσκεται η εγχώρια παραγωγή οίνου αλλά καταγράφεται ανάκαμψη στις εξαγωγές, όπως διαπιστώνει η ίδια μελέτη. Αύξηση επίσης παρουσιάζει και η κατανάλωση οίνων χωρίς ένδειξη ΠΟΠ/ΠΓΕ σε...
Τo Kinsterna Hotel & Spa, σε συνεργασία με τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW, τον μοναδικό Έλληνα Master of Wine – κορυφαίος τίτλος στο χώρο του κρασιού – θα προσφέρει τη δυνατότητα στους επισκέπτες του να ζήσουν μια ιδιαίτερη & ξεχωριστή εμπειρία, σε ένα μοναδικό event “Food & Wine Matching Dinner” που θα πραγματοποιηθεί...
