Περιοχή: Ρίζες Αρκαδίας, Πελ/νησος ΠΓΕ Αρκαδία Ποικιλία:Chardonnay Ο Μαρμαριάς Τσέλεπου οινοποιήθηκε με κλασική Βουργουνδέζικη μέθοδο με στατικές απολασπώσεις. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια μεταφορά σε δρύινα βαρέλια για την ολοκλήρωση της ζύμωσης και ωρίμανση για 6 περίπου μήνες με τις λεπτές του οινολάσπες. Μέτριο- λεμονί με ελαφρές πράσινες ανταύγειες, κομψή νεαρή μύτη μέτριας αρωματικής έντασης που...
Ανακοινώθηκαν οι νικητές του 19ου ετήσιου Cocktail Challenge. Ήταν μια μεγάλη βραδιά για την Pernod Ricard του τομέα της premium τζιν και σκωτσέζικου ουίσκι Chivas Brothers καθώς σάρωσαν τα βραβεία. Το Supreme Champion cocktail πήγε στην τεκίλα Olmeca για ποτό Jasmine Tea Margarita. Το απεριτίφ τρόπαιο κέρδισε το τζιν Plymouth για το Hunky Dory κοκτέιλ και...
Μια ακριβή μάρκα σαμπάνιας απέσυρε ορισμένα από τα μπουκάλια της επειδή περιέχουν υποπροϊόντα που δεν αναφέρονται στις ετικέτες τους. Η Moet Hennessy ανακάλεσε πέντε παρτίδες της Krug, διότι οι καταναλωτές δεν είναι ενήμεροι ότι περιέχει θειώδη, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις σε ένα μικρό αριθμό καταναλωτών. Ένας εκπρόσωπος της εταιρείας δήλωσε ότι...
Περιοχή: Αμύνταιο, Φλώρινα Ποικιλία: Ξινόμαυρο Τα αμμώδη πετρώδη εδάφη του οροπεδίου του Αμυνταίου, σε συνδυασμό με το αίθριο ηπειρωτικό κλίμα που επηρεάζεται από την παρουσία των τεσσάρων λιμνών, δημιουργεί ιδανικές προϋποθέσεις για την παραγωγή ροζέ αφρωδών οίνων από την πολυδυναμική ποικιλία Ξινόμαυρο. Επιλογή των ωριμότερων σταφυλιών, ακολούθησε πρώτη ζύμωση και παραμονή του κρασιού με τις οινολάσπες, και δεύτερη ζύμωση...
Ίσως to λιγότερο γνωστό επαναστατικό κίνημα που αναφέρεται εδώ, αλλά είναι ένα κίνημα απόλυτα συνδεδεμένο με τη βιομηχανία ποτών, η Εξέγερση του Ουίσκυ του 1794 είδε τους αγρότες των ΗΠΑ που πωλούσαν το σιτάρι τους για την παραγωγή ουίσκι, να επαναστατούν εναντίον ενός νέου φόρου. Η εξέγερση επικεντρώθηκε στη Δυτική Πενσυλβάνια, όπου διαδηλωτές χρησιμοποίησαν βία...
Αντίθετα με τη δημοφιλή αντίληψη, το περίφημο κοκτέιλ Cuba Libre ( Ελεύθερη Κούβα ) δεν είχε εφευρεθεί στον απόηχο της επανάστασης του Φιντέλ Κάστρο και του Τσε Γκεβάρα. Στην πραγματικότητα, λέγεται ότι εφευρέθηκε, είτε κατά τη διάρκεια ή μετά τον Ισπανο-Αμερικανικό Πόλεμο του 1898, όταν τα στρατεύματα των ΗΠΑ - συμπεριλαμβανομένου του μελλοντικού προέδρου Teddy Roosevelt...
