Συντάκτης - admin

Μείωση 5% στις πωλήσεις μπύρας το 2011

Μείωση πωλήσεων και λειτουργικών κερδών κατέγραψαν το 2011, ως σύνολο, οι πέντε μεγαλύτερες ελληνικές βιομηχανίες μπίρας, λόγω της συρρίκνωσης της εγχώριας ζήτησης, της έντασης του ανταγωνισμού και της αύξησης των τιμών πρώτων υλών. Παράλληλα, στην αγορά συνεχίζονται οι ανακατατάξεις όσον αφορά τα μερίδια.Οι αθροιστικές πωλήσεις των πέντε επιχειρήσεων, σύμφωνα με τα εταιρικά αποτελέσματά...

Η Mumm κυκλοφορεί τη blanc de blancs

του Gabriel Savage Η Champagne GH Mumm αντικατέστησε το 130 ετών Mumm de Cramant cuvée με τη νέα Mumm Blanc de Blancs. Το cuvée προέρχεται από αμπελώνες Grand Cru Chardonnay που ανήκουν στο κτήμα στο χωριό Cramant στηνπεριοχή Côtes des Blancs. Παρά το γεγονός ότι όλα τα σταφύλια της νέας Mumm Blanc de Blancs...

Η Roederer αντίθετη με τις late-disgorged σαμπάνιες

Καθώς η Louis Roederer προσέφερε στο Ηνωμένο Βασίλειο,  μια πρώτη γεύση της Cristal του 2005, ο τεχνικός διευθυντής Jean-Baptiste Lécaillon μίλησε σχετικά με τις αμφιβολίες για τα οφέλη της καθυστερημένης αφαίρεσης οινολασπών στις σαμπάνιες. Υπογραμμίζοντας την επίπτωση της κλιματικής αλλαγής στην Καμπανία, που αισθάνεται ότι έχει οδηγήσει σε πιο ώριμες κόκκινες ποικιλίες, ο Lécaillon παρατήρησε:...

Three Dragon Vintages από τον οίκο Janneau

Ο οίκος Janneau κυκλοφόρησε την πρώτη περιορισμένη ειδική έκδοση  Armagnacs στη Vinexpo Ασίας-Ειρηνικού στο Χονγκ Κονγκ, στο πλαίσιο της νέας της Vintage στρατηγικής. Τα Three Dragon Vintages, όλα εμφιαλώσεις από εκλεκτές σοδειές από το έτος του δράκου, κυκλοφόρησαν στο show και θα διανεμηθούν στις βασικές αγορές της Janneau σε αυστηρά περιορισμένες ποσότητες. Περιλαμβάνουν ένα...

Chateau του Μπορντό παλαιώνει κρασί στη θάλασσα

Το Chateau του Μπορντό Larrivet Haut- Brion πειραματίστηκε με τη παλαίωση ενός βαρελιού με κρασί του 2009,  βυθίζοντας το μερικώς  στη θάλασσα. Το βαρέλι βυθίστηκε μεταξύ των πάρκων στρειδιών του Cap Ferret , στην ακτή του Ατλαντικού, είπε το chateau, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή Pessac LEOGNAN του Μπορντό . Ο διευθυντής και οινοποιός του...

Ο Καναδάς ανοίγει τα σύνορα του για το κρασί

Πολλοί λάτρεις των κρασιών του Καναδά θα είναι ελεύθεροι να μεταφέρουν κρασιά σε όλα τα επαρχιακά σύνορα για πρώτη φορά στη ζωή τους, αν ένας νέος νόμος περάσει, όπως αναμένεται. Τα μέλη του κοινοβουλίου του Καναδά ενέκριναν ομόφωνα το νέο νόμο. Ο Bill C-311 , ανοίγει το δρόμο για την άμεση μεταφορά κρασιού...