Η Armand de Brignac κυκλοφόρησε το μεγαλύτερο ροζέ μπουκάλι σαμπάνιας στον κόσμο. Η 15l Nebuchadnezzar της Armand de Brignac ροζέ, που ισοδυναμεί με είκοσι στάνταρ φιάλες των 75 cl, είναι συσκευασμένη στο χαρακτηριστικό μεταλλικό μπουκάλι της μάρκας, με τον άσο μπαστούνι από κασσίτερο. Μόνο ένας περιορισμένος αριθμός φιαλών θα παράγονται κάθε χρόνο για την παγκόσμια...
Η γαστρονομία των Ιταλών, αποδεικνύει περίτρανα το προσόν της φυλής τους να ζει με γούστο. Το εστιατόριο Tre Marie στη Θεμ. Σοφούλη σας προσκαλεί να εξερευνήσετε την αυθεντική μαγειρική παράδοση της πληθωρικής γειτόνισσας χώρας μέσα από το μενού που υπογράφει ο chef Domenico Licchelli. Συνοικοδεσπότης της βραδιάς, το Κτήμα Αρβανιτίδη προτείνει τα κρασιά που...
Άκρως ενδιαφέροντα στοιχεία προκύπτουν από την επεξεργασία των στατιστικών της ΕΛΣΤΑΤ που πραγματοποίησε η ΚΕΟΣΟΕ, για την περίοδο Ιανουαρίου – Δεκεμβρίου 2011, που αφορούν τις εισαγωγές και εξαγωγές των ελληνικών κρασιών το 2011, έτος που κορυφώθηκε η οικονομική κρίση. Αναλυτικότερα, σύμφωνα με την επεξεργασία των δεδομένων που πραγματοποίησε η τριτοβάθμια αμπελοοινική συνεταιριστική οργάνωση: Ο...
Περιοχή: Χουδέτσι, Ηράκλειο Κρήτης ΠΓΕ Κρήτη Ποικιλία: Βιδιανό 70%, Πλυτό 30% Αυστηρή επιλογή πρώτης ύλης στο μεγαλύτερο μέρος της σταφυλομάζας εφαρμόζεται προζυμωτική εκχύλιση για 15-18 ώρες. Η αλκοολική ζύμωση του 70% της συνολικής ποσότητας μούστου γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 13-14 ˚C, ενώ το υπόλοιπο 30% ζυμώνει σε καινούρια δρύινα βαρέλια. Το τελικό χαρμάνι ωριμάζει με τη...
Παρά το γεγονός ότι οι ΗΠΑ είναι η μεγαλύτερη αγορά για τα διεθνή αλκοολούχα ποτά, η αύξηση προέρχεται από την Κίνα και, χωρίς τη ζήτηση από αυτή και μόνο χώρα, η αύξηση του όγκου του προηγούμενου έτους στην παγκόσμια βιομηχανία αλκοολούχων ποτών θα μειωθεί κατά ένα τρίτο. Αλλά πώς έχει επηρεάσει αυτό τις...
Ένα μουσείο για το κρασί και τα οινοπνευματώδη ποτά άνοιξε στη Στοκχόλμη αυτό το μήνα. Το Spritmuseum άνοιξε στις 24 Μαΐου και είναι η μόνιμη κατοικία της Συλλογής Έργων Τέχνης Absolut. Η εναρκτήρια έκθεση “Face it!” είναι μια αναδρομική έκθεση των 70 έργων τέχνης που δημιουργήθηκαν μεταξύ 1986-2004. Όταν η Pernod Ricard απέκτησε τη...
