Συντάκτης - admin

Κτήμα Αβαντίς στο εστιατόριο Αμάλθεια

Την Παρασκευή 30 Νοεμβρίου ώρα 21:00 οινογευσιγνωσία στο εστιατόριο Αμάλθεια με Κτήμα Αβαντίς  prestige wines από την Ευβοια ΜΕΝΟΥ Συμφωνία σαλατικών με εσπεριδοειδή τεμπούρα γαρίδας και vinaigrette από ξινόμηλο, αχλάδι και σπόρους βανίλιας ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ ΛΕΥΚΟ (VIOGNIER-ΑΣΥΡΤΙΚΟ-ΜΟΣΧΑΤΟ) *** Μαρμελόνια Ευβοίας με καπνιστό σολομό και απαλή σος με lime ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ (SAUVIGNON BLANC) *** Τριλογία Ελληνικών γεύσεων:  Γνήσιο σαλάμι αέρος Λευκάδας  Πεκορίνο Αμφιλοχίας...

Εστιατορια - Bar
Διαβάστε περισσότερα ...
27Νοέ

Mini flight

Ένα έκτακτο mini flight λίγο πριν το τέλος του μήνα, ήταν αφορμή για να απολαύσουμε κάποια πολύ ιδιαίτερα Ελληνικά κρασιά. Ξεκινήσαμε με μια αρχαία ελληνική ποικιλία και μια ετικέτα που δυστυχώς δεν μακροημέρευσε, από το κτήμα Χατζημιχάλη, στην Οπουντία Λοκρίδας. Και λέμε δυστυχώς γιατί η ετικέτα αυτή, υπήρξε σίγουρα ένα από τα καλύτερα κρασιά του...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
27Νοέ

Το Johnnie Walker κυκλοφόρησε το The Spice Road

Η Diageo παρουσίασε επίσημα την τελευταία έκφραση του Johnnie Walker: The Spice Road, το οποίο είναι διαθέσιμο μόνο στα καταστήματα αφορολογήτων ειδών. Το The Spice Road είναι το πρώτο της Explorers’ Club Collection. Το The Spice Road, US $ 43/λίτρο , θα ακολουθήσει το Gold Route($ 95) και το Royal Route ($ 159, και τα δύο στο 1...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
27Νοέ

Κτήμα Βιβλία Χώρα Ερυθρός 2006 Magnum

Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50% Το δημοφιλές κτήμα από την Καβάλα, έχει καθιερώσει την εμφιάλωση κρασιών κάθε σοδειάς σε φιάλες Magnum και κάποιες ακόμα μεγαλύτερων μεγεθών. Το αποτέλεσμα τους δικαιώνει. Το κρασί αυτό ωρίμασε περίπου 12 μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια και παραμένει νεότατο. Το Κτήμα Βιβλία Χώρα Ερυθρός Magnum 2006, έχει χρώμα...

Tastings, Ερυθρά,
Διαβάστε περισσότερα ...
27Νοέ

Οι μαθητές στο Bordeaux μαθαίνουν για το κρασί

Μαθητές στο Bordeaux από την ηλικία των έξι ενθαρρύνονται να μαθαίνουν τα βασικά στοιχεία της οινοποίησης και της αμπελουργίας. Το Γραφείο Κρασιού του Bordeaux (CIVB), έχει ξεκινήσει ένα πρόγραμμα που ονομάζεται La Gironde Verte με τα περιφερειακά δημοτικά σχολεία, το οποίο μπορεί να στείλει μαθητές σε τοπικούς αμπελώνες. Με τη βοήθεια φυλλαδίων με τίτλο...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
27Νοέ

Η Rabobank εντοπίζει νέες αγορές κρασιού

Η Rabobank, η ολλανδική τράπεζα, η οποία επικεντρώνεται στο εμπόριο οίνου, εντόπισε το Μεξικό, τη Βραζιλία, την Πολωνία και τη Νιγηρία ως μελλοντικές αναπτυσσόμενες αγορές  κατανάλωσης κρασιού. Στην τελευταία της έκθεση, αναφέρει: "Με την ωρίμανση ή μείωση των πωλήσεων σε πολλές παραδοσιακές αγορές, οι εταιρείες κρασιού σε όλο τον κόσμο, ψάχνουν ολοένα για...

Αρθρα
Διαβάστε περισσότερα ...