Το ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ έλαβε την εξαιρετική διάκριση από το αμερικάνικο περιοδικό WINES AND SPIRITS, να καταταγεί στα 100 top οινοποιεία της χρονιάς 2012 και να συμπεριληφθεί στα οινοποιεία της χρονιάς 2012 (winery of the year 2012). http://www.wineandspiritsmagazine.com/top100/2012/wineries.html Η επιλογή αυτή γίνεται κατόπιν γευστικής δοκιμής κατά τη διάρκεια του έτους κρασιών από όλο τον κόσμο...
Τα… «έτσουζαν» για τα καλά οι δυο νεαροί Βούλγαροι που είχαν κάνει σύστημα τις κλοπές μπουκαλιών με οινοπνευματώδη ποτά από τα σούπερ μάρκετ στις Σέρρες! Η… περιοδεία τους στα καταστήματα της πόλης, όμως, είχε άδοξο τέλος. Οι υπάλληλοι ενός σούπερ μάρκετ που τους αντιλήφθηκαν να φεύγουν έχοντας κρυμμένες στις τσέπες τους δυο φιάλες...
Μπορεί το BRING YOUR OWN WINE, μία έμπνευση των Άγγλων αριστοκρατών από τη δεκαετία του ‘50, να αποδειχθεί η μοναδική αξιόπιστη λύση για την αξιοπρεπή παρουσία του εμφιαλωμένου κρασιού στις σάλες των ελληνικών εστιατορίων; Γιατί το ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ της Νεμέας αναγνωρίζεται ως η μοναδική γηγενής ερυθρή ποικιλία που μπορεί να αποτελέσει την ελληνική οινική απάντηση στην παγκοσμιοποίηση...
Ένα ευρωπαϊκό σχέδιο επιδιώκει να παρουσιάσει εναλλακτικές πρακτικές για την πρωτεϊνική και τρυγική σταθεροποίηση του οίνου, μέσω της ανάπτυξης των παραγώγων από βιομηχανίες μεταποίησης γεωργικών προϊόντων Η τρυγική και πρωτεϊνική σταθεροποίηση είναι στοιχειώδη στάδια της οινοποίησης, ιδιαίτερα για τους οίνους που εξάγονται και πωλούνται μέσω οργανωμένης διανομής. Οι παρούσες πρακτικές σταθεροποίησης είναι αποτελεσματικές,...
Η παραμελημένη για καιρό ξηρά εκδοχή της Μαυροδάφνης -ένας σημαντικός παίκτης εκτός άξονα Νάουσσας-Νεμέας- εμφανίζεται με αξιώσεις μέσω του οινοποιείου Παρπαρούση. Ο πολύ σοβαρός οινοποιός μας δίνει ένα υπέρκομψο δείγμα αυτής. Χρώμα βαθύ πορφυρό, σχεδόν αδιαπέραστο, με ρουμπινί ανταύγειες. Μύτη με πολυπλοκότητα,όπου ξεπηδούν σκούρα φρούτα του δάσους,σε εναλλαγή με αποξηραμένα φρούτα, μπαχάρια και υποψία...
Η ξανθιά σταρ Scarlett Johansson παρέλασε με τις καμπύλες της με ένα εντυπωσιακό φόρεμα στο πάρτι της Moet & Chandon. Ήταν ένα πάρτι για να γιορτάσει την 250η επέτειο η μάρκα σαμπάνιας Moet & Chandon. Και δεν υπάρχει αμφιβολία πολλά από τα ποτήρια τσούγκρισαν για την εκπληκτική εμφάνιση του τιμώμενου προσώπου, της Scarlett Johansson. Η...
