Συντάκτης - botritis

Η Βασίλισσα της Αγγλίας βραβεύει το WSET για τη συνεισφορά του στην παγκόσμια οινική εκπαίδευση

WSET2012 Ο μητρικός οργανισμός του W.S.P.C Ελλάδος, το WSET (Wine & Spirit Education Trust) Αγγλίας, γιορτάζει την ανακοίνωση της βράβευσης του από τη Βασίλισσα της Αγγλίας με το: Queen’s Award for Enterprise 2015 in International Trade. Το βραβείο αποτελεί μία από τις σπουδαιότερες διακρίσεις για τις βρετανικές επιχειρήσεις. Το WSET κατέκτησε αυτή τη διάκριση λόγω της...

Chardonnay 2013 Domaine D.Migas

Περιοχή: Τύρναβος Π.Γ.Ε. Ποικιλία: Chardonnay Κρυοεκχύλιση και ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία και ωρίμανση για 7 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με τις οινολάσπες του. Το μέτριας έντασης λεμονί του χρώμα ακολουθούν έντονα αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, ροδάκινου, βερίκοκου, ανανά, πεπονιού, νότες λουλουδιών και βουτύρου. Στον ουρανίσκο πλούσιο, με περισσότερη σαφήνεια, χαρακτηρίζεται από εσπεριδοειδή, τοσταρισμένο ξύλο και μια επιπλέον...

Μάιος στο Κτήμα Γεροβασιλείου

Ανοιχτές Πόρτες 2015 Το Σάββατο 9 και την Κυριακή 10 Μαΐου 2015, το Κτήμα Γεροβασιλείου ανοίγει τις πόρτες του για ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές και παράλληλες εκδηλώσεις με ελεύθερη είσοδο από τις 11 το πρωί έως τις 7 το απόγευμα. Πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων: Σάββατο 09.05.15, 12:00 - «Από Στόμα σε Στόμα, Γύρω-γύρω όλοι» 14 λαοί, 14 συνταγές, 20 άνθρωποι, σε...

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΠΙΠΕΔΟΥ 1 – ΜΑΙΟΣ 2015

ΝΕΟ ΕΝΤΑΤΙΚΟ ΤΜΗΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΠΙΠΕΔΟΥ 1 – ΜΑΙΟΣ 2015 WSET LEVEL 1 AWARD IN WINES Στις 18 & 19 Μαΐου 2015 στο ΜΕΤ HOTEL (26ης Οκτωβρίου 48, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310-017000) θα πραγματοποιηθεί εντατικό τμήμα του WSET Qualifications: Level 1 Award /Επιπέδου 1 με τις παρακάτω ημερομηνίες και ώρες διδασκαλίας & εξέτασης των υποψηφίων σπουδαστών. ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑ:  Δευτέρα...

Μπαραφάκας 2010 Νεμέα

Περιοχή: Νεμέα ΠΟΠ Ποικιλία: Αγιωργίτικο Η εντυπωσιακή ετικέτα με το ανάγλυφο σχέδιο ,με λίγη φαντασία φέρνει σε animal print.Καλαίσθητο μεν,μακριά από τους συνειρμούς ενός πυροτεχνηματικού ύφους κρασιού δε. Γιατί τέτοιες Νεμέες συχνά-πυκνά γεύεται ο καταναλωτής, με το φρούτο σχεδόν ανεξέλεγκτα πρόδηλο, να πλέει μέσα σε μαρμελαδένια τρυφηλή διάθεση,χωρίς την απαιτούμενη ισορροπία. Απέχει φανερά από την συγκεκριμένη προσέγγιση ο Μπαραφάκας...

Champagne Cattier Rosé Glamour

Περιοχή: Champagne, Γαλλία Ποικιλία: 60% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 10% Chardonnay Η Σαμπάνια Glamour Rosé sec, παρασκευάζεται με την προσθήκη 10% παλαιωμένου κόκκινου κρασιού από Pinot Meunier και Pinot Noir. Αποτελεί τη σωστή απόφαση όταν επιθυμούμε την προμήθεια μιας γλυκιάς και ταυτόχρονα ξηρής (sec) ροζέ Σαμπάνιας σε καλή τιμή. Στο ποτήρι το υπέροχο αυτό κρασί, εμφανίζεται με χρώμα απαλό του σολομού,...