Συντάκτης - botritis

Μεγάλος Διαγωνισμό​ς “10 Χρόνια WSPC”: UNCORK YOUR WISHES!!

Στείλτε την "ευχή" σας γραμμένη πάνω σε έναν "φελλό" και πάρτε μέρος στην κλήρωση για τα τρία μεγάλα δώρα του διαγωνισμού. Ο φάκελος που θα περιέχει τον φελλό θα πρέπει να έχει ως τελευταία ημερομηνία αποστολής 8/12/2014 (σφραγίδα ταχυδρομείου) και να συνοδεύεται από επιστολή που θα δηλώνει ευκρινώς τα κάτωθι: – Ευχή – Ονοματεπώνυμο – Ημερομηνία Γέννησης – Διεύθυνση Κατοικίας –...

Ο Μικ Τζάγκερ των Rolling Stones σε Αυστραλέζικο οινοποιείο!

Δυο Αυστραλοί οινοποιοί έμειναν έκπληκτοι όταν ο Μικ Τζάγκερ των Rolling Stones, επισκέφτηκε το οινοποιείο τους, και κατέληξε να πίνει μπύρες και να αυτοσχεδιάζει στο πιάνο τους! Κατά την διάρκεια της περιοδείας της μπάντας στην Αυστραλία, ο Μικ Τζάγκερ πήρε μερικές μέρες ρεπό και έκανε μια βόλτα στα οινοποιεία των περιοχών Hahndorf και Adelaide Hilss της Αυστραλίας. Μαζί του...

Τι θα ανακόψει την πτώση πωλήσεων του Κονιάκ;

«Πάρα πολλοί οίκοι Κονιάκ προσπαθούν να ανταγωνιστούν τα μεγάλα brands της περιοχής και δεν επικεντρώνονται σε αυτά που το terroir τους μπορεί να προσφέρει.» Μιλώντας, την περασμένη εβδομάδα, σε μια γευσιγνωσία του Εθνικού Διεπαγγελματικού Γραφείου Κονιάκ στο Λονδίνο ο εκπαιδευτής Κονιάκ Ed Bates υπογράμμισε ότι οι τέσσερις μεγάλοι παραγωγοί κρατούν σε ασφυκτικό κλοιό όχι μόνο...

Μαλαγουζιά κτήμα Γεροβασιλε​ίου single vineyard 2013

Περιοχή: ΠΓΕ ΕπανωμήΠοικιλία: ΜαλαγουζιάΗ χρυσή-καφέ στάμπα στην ετικέττα του μπουκαλιού ,φάνταζε σαν αστραφτερό γαλόνι στό πέτο κάποιου απόμαχου γερο-στρατηγού: Decanter world wine awards, Regional Trorhy. Regional Trophy? Θα το πω το κρίμα μου. Ειμαι από κείνους - τους λίγους θαρρώ-, που δεν πολυπιστεύουν στη μαλαγουζιά,.Τουλάχιστον με τον τρόπο που την χρησιμοποιούν και αυτή οινοποιείται....

Γεύσεις και Οίνος στη Καβάλα

https://www.youtube.com/watch?v=c_dz7wd5Jy0 Πως έπιναν το κρασί στα συμπόσια στην αρχαία Ελλάδα! Που βρίσκεται το αρχαιότερο χωριό οινοποιών στο κόσμο; Και τι αμπέλια καλλιεργούσαν από τις ακτές της Καβάλας μέχρι την Αμφίπολη; Ακόμα, ο Βασίλης Γαλανός παρακολουθεί τρύγο στη Βιβλία Χώρα, δοκιμάζει κρασί από την πρώτη εμφιάλωση του 2014 και μαθαίνει δυο πανεύκολες συνταγές υψηλής γαστρονομίας. Γεύσεις και Οίνος:...

Ιαπωνικό ουίσκι το «καλύτερο στον κόσμο»

Ο ειδικός του ουίσκι Jim Murray έχει ονομάσει ένα ιαπωνικό single malt το καλύτερο ουίσκι στον κόσμο για πρώτη φορά στη Βίβλο του ουίσκι για το 2015 , αποκαλώντας το, "ξύπνημα" για τα αποστακτήρια ουίσκι. Ήταν η πρώτη φορά στην 12 έτη ιστορία της Βίβλου που ένα σκωτσέζικο ουίσκι απέτυχε να γραφτεί στην πρώτη πεντάδα,...