Σε μια σειρά άρθρων του krasiagr.com σας παρουσιάζουμε μύθους που σχετίζονται με το αλκοόλ και μας κάνουν να έχουμε τύψεις όταν απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας ποτό. Ένας από τους πιο περίεργους μύθους είναι ότι η ήπια κατανάλωση αλκοόλ καταστρέφει τα κύτταρα του εγκεφάλου. Όμως, αυτές οι παράξενες, τρομακτικές ιστορίες έχουν πολλές φορές την ρίζα...
Περιοχή: Νάουσα, Πάρος Π.Ο.Π.Ποικιλία: Μανδηλαριά & ΜονεμβασιάΗ μοναδική περίπτωση ελληνικού ερυθρού οίνου που προέρχεται από την συνοινοποίηση της ερυθρής ποικιλίας Μανδηλαριάς με την λευκή ποικιλία Μονεμβασιά από το Κυκλαδίτικο νησί της Πάρου. Σε έναν τόπο που σαρώνεται από τα μελτέμια, οι τοπικοί αμπελουργοί προτιμούν να προστατεύουν τα αμπέλια τους με χαμηλότατο κλάδεμα, έτσι που θαρρείς...
https://www.youtube.com/watch?v=9Ed8faJ7quI Στο δεύτερο επεισόδιο της καινούριας σεζόν της εκπομπής γαστρονομίας » Γεύσεις και Οίνος» συνεχίζουμε τον γαστρονομικό περίπατο στους δρόμους της Θεσσαλονίκης με περισσότερα gastronomy spots. Ο σεφ του Canteen Μενέλαος Στεφανακίδης συνδυάζει σε μια ¨κουλουρόπιτσα" την γαστρονομική ιστορία της πόλης. Επίσης ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου μας μιλάει για την Μαλαγουζιά ενώ ο
Vintage 2014 – σύμφωνα με τις προβλέψεις του OIV (διεθνής οργανισμός οίνου και αμπέλου), που παρουσίασε κατά τη διάρκεια συνέντευξης τύπου που πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι στις 23 Οκτωβρίου, η παραγωγή κρασιού σε όλο τον κόσμο αναμένεται να ανέλθει περίπου στα 271 εκατομμύρια εκατόλιτρα. Μείωση κατά 6% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος που οφείλεται...
Ένα Sauvignon Blanc από την Ινδία έγραψε ιστορία κερδίζοντας το πρώτο διεθνές βραβείο της χώρας, σύμφωνα με τα αποτελέσματα από τα Decanter Asia Wine Awards 2014, που δημοσιεύτηκαν πριν λίγες μέρες. Το κρασί που διεκδίκησε το διεθνές βραβείο για το καλύτερο Sauvignon Blanc ανάμεσα σε άλλα 15 ήταν το Grover Zampa από την συλλογή Art...
Περιοχή: ΜακεδονίαΠοικιλία: ΞινόμαυροΧρώμα καθαρό μέτριο (+) ροζέ με αρχή από πορτοκαλιές ανταύγειες. Μύτη καθαρή, μέτριας αρωματικής έντασης, νεαρή, με χαρακτήρα από τριαντάφυλλα, κόκκινα φρούτα μαζί με νύξεις πυρηνόκαρπων φρούτων, φυτικά αρώματα (γρασίδι) και νότες πικάντικων μπαχαρικών. Στο στόμα είναι ξηρό, με οξύτητα προς υψηλή, τανίνες χαμηλές, αλκοόλ υψηλό, αισθητό με την θέρμη του στον ουρανίσκο,...
