Συντάκτης - botritis

Πίνεις μπύρα; Παίζεις μπιλιάρδο; Να γιατί θα ζήσεις περισσότερο!

Πλέον υπάρχει και δικαιολογία για να επισκεφτεί ένας ηλικιωμένος το καφενείο/μπαρ: To να παίζεις μπιλιάρδο, βάζοντας για στοίχημα μπύρες μπορεί να βοηθήσει τους άνδρες άνω των 70 ετών να παραμείνουν δραστήριοι και να ζήσουν περισσότερο, σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης. Στην έρευνα συμμετείχαν 10-15 άνδρες,  ηλικίας 70 ως 95 χρόνων, οι οποίοι συναντιόνταν...

Δείτε το Γεύσεις και Οίνος στο MAKEDONIA TV

https://www.youtube.com/watch?v=dmkP59KIudM Είστε έτοιμοι για νέες γαστρονομικές περιπέτειες; To Γεύσεις και Οίνος επιστρέφει στις οθόνες μας από αυτή την Κυριακή 19 Οκτωβρίου μέσα απο τη συχνότητα του ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ TV. Η Ιωάννα Θεοδωρακάκου του Duck private Cheffing, μας μαγειρεύει δύο λαχταριστά πιάτα, ενώ ο Head Bartender του Sinatra espresso & wine bar, Κωνσταντίνος Κωνσταντίνου μας μυεί στα winetails....

Το αλκοόλ μπορεί να μειώσει το ρίσκο καρδιακής προσβολής

Η κανονική κατανάλωση αλκοόλ, ως μέρος ενός υγιή τρόπου ζωής μπορεί να βοηθήσει  στη πρόληψη 4 στις 5 καρδιακές προσβολές στους άνδρες, σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα. Πάνω από 20.000 Σουηδοί άνδρες, ηλικίας 45 ετών, παρακολουθήθηκαν για μια περίοδο 11 ετών ως μέρος της μελέτης που διεξήχθη από επιστήμονες στο Ινστιτούτο Περιβαλλοντικής Ιατρικής στην...

WINE THURSDAYS στο Sinatra Espresso & Wine Bar: Πέμπτη 16 Οκτωβρίου με Primus Zitsa 2013

Αυτή την Πέμπτη (16/10/2014) στο Sinatra Espresso & Wine Bar δοκιμάζουμε το κομψό Primus Zitsa 2013, από την γηγενή ποικιλία Ντεμπίνα που διακρίνεται για τα φίνα αρώματα φρέσκων φρούτων που θυμίζουν αχλάδι, πράσινο μήλο & ροδάκινο αλλά και άνθη εσπεριδοειδών. Στο στόμα δροσιστική οξύτητα, απολαυστικό φρούτο & χαμηλό αλκοόλ έχουν σαν αποτέλεσμα ένα ευκολόπιοτο...

Η ωρίμανση σε Double Magnum είναι ένα μυστήριο που πρέπει να εξερευνηθεί

Tα αποτελέσματα από την παραγωγή vintage σαμπάνιας σε μπουκάλια double magnum δεν είναι ακόμα πλήρως κατανοητά. Είναι πολύ πιθανό μάλιστα να είναι μια από τις πιο δυνατές προκλήσεις της επόμενης γενιάς οινοποιών, σύμφωνα με τον οινοποιό της Veuve Clicquot, Cyril Brun. Tα σχόλιά του έγιναν στην διάρκεια ενός masterclass στον οίκο σαμπάνιας Cave Privee Collection...

Τρύγος 2014 Νεμέα: Συγκομιδή ανατροπών…αλλά καλή χρονιά

Το 2014 ήταν χρονιά ανατροπών. Ο Μάρτης και ο Απρίλης έδειχναν πως θα ήταν μια πολύ παραγωγική χρονιά. Όμως η πρώτη ανατροπή ήλθε με το χαλάζι που επέφερε ακόμη και 100% καταστροφή σε κάποια αμπελοτόπια, και γενικά επηρέασε το 5-7% της ζώνης της Νεμέας. Στη συνέχεια οι συνθήκες επέτρεψαν την ανάπτυξη του ωϊδίου και προκάλεσαν...