Αυστραλιανός τύπος: “τα Ελληνικά κρασιά ενηλικιώθηκαν”
Στο σπουδαίο βιβλίο της Jancis Robinson«Wine Grapes» διαβάζουμε για το ασύρτικο: « Λευκή ποικιλία αμπέλου υψηλής ποιότητας, με έντονη δομή… Είναι σίγουρα θέμα χρόνου πριν αυτή η εξαιρετική ποικιλία αρχίσει να γίνεται γνωστή εκτός Ελλάδας. Πράγματι, το ασύρτικο άρχισε να ταξιδεύει… Και έφτασε μέχρι την Αυστραλία. «Η Σαντορίνη είναι ένα από τα πιο όμορφα νησιά...

