Συντάκτης - botritis

Ετήσια παρουσίαση και γευστική δοκιμή κρασιών της Αίολος

Η δυναμική ομάδα του Αιόλου " ΜΕ ΠΙΣΤΗ ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ ” Σας προσκαλεί όπως κάθε χρόνο στη παρουσίαση νέων αλλά και παλιών προϊόντων, εσοδειών και συνεργασιών για τη περίοδο 2014-2015 ΚΥΡΙΑΚΗ 12 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2014 Η γευσιγνωσία θα γίνει στο Ξενοδοχείο INTERCONTINENTAL Aίθουσα “Όμικρον”, Λ. Συγγρού 89-93, τηλ.: 210-9206-000 Από τις 11:00 έως τις 20:00 γνωρίστε, σε μια ανοιχτή γευστική δοκιμή, προϊόντα των Ελλήνων...

Μύθοι για το αλκοόλ: νο 2 Το Αψέντι είναι πααραισθησιογόνο

Σε μια σειρά άρθρων του krasiagr.com σας παρουσιάζουμε  τους 10 μύθους που σχετίζονται με το αλκοόλ και μας κάνουν να έχουμε τύψεις όταν απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας ποτό. Μετά την μπυροκοιλιά, ο δεύτερος πιο διαδεδομένος μύθος είναι ότι το αψέντι είναι παραισθησιογόνο. Στην πραγματικότητα, οι τοξικές/παραισθησιογόνες ουσίες που δήθεν προκαλούν τις ψυχοδραστικες...

Μύθοι για το αλκοόλ: νο 1 η μπυροκοιλιά

  Σε μια σειρά άρθρων που ξεκινάει από σήμερα το krasiagr.com σας παρουυσιάζει τους 10 μύθους που σχετίζονται με το αλκοόλ και μας κάνουν να έχουμε τύψεις όταν απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας ποτό. Ο πρώτος και πιο δημοφιλής μύθος αφορά στην  γνωστή σε όλους μας… μπυροκοιλιά! Λένε πως αν πίνουμε πάρα πολύ –μπύρα ή ό,τιδήποτε άλλο σε...

Καλή Ρίζα Κυρ-Γιάννη 2011

Περιοχή: Αμύνταιο Π.Ο.Π.Ποικιλία: ΞινόμαυροΧρώμα μέτριο ρουμπινί ,αρκετά διαπερατό. Πολύ γοητευτική μύτη μέτριας και πλέον έντασης ,σχεδόν έντονη ,με άφθονο μπλέ και κόκκινο φρούτο,μύρτιλλα, σμέουρα, φραγκοστάφυλα, βύσινα ,φράουλες. Λίγο τηγανητό μπέικον μαζί με υπόνοια αρμύρας ,γήινη αίσθηση από βολβούς και βρεγμένο χώμα, διακόπτει την φρουτώδη επέλαση, καταλήγοντας σε άνθη γαρδένιας , γαρύφαλου και μπαχαρώδες τελείωμα. Στο στόμα τα πράγματα διαφοροποιούνται, καθότι το νεοπαγές...

Τα Top 10 κλασικά ιστορικά κοκτέιλ (no6 Mai Tai)

Συνήθως αποτελείται από ρούμι, λικέρ Κουρακάο και χυμό λάιμ, το Mai Tai εφευρέθηκε στο εστιατόριο του Trader Vic στο Όκλαντ, της  Καλιφόρνια, το 1944. Ο εφευρέτης  του, Victor J. Bergeronon, δεν πήγε ποτέ στην Ταιτή αλλά μυήθηκε στον πολιτισμό της από τους φίλους του Eastham και Garrie Guild. Όταν το ζευγάρι ζήτησε από τον...

Τρύγος 2014 Σαντορίνη (new)

Ο φετινός τρύγος στη Σαντορίνη ήταν ο πιο πρώιμος στην Ελλάδα και οδήγησε στο παρακάτω χρονολόγιο: ΕΝΑΡΞΗΤΡΥΓΟΥ ΠΟΙΚΙΛΙΑ (ΕΙΔΟΣ) 4 Αυγούστου Αθήρι (λευκή) 5 Αυγούστου Ασύρτικο (λευκή) 7 Αυγούστου Μαυροτράγανο (ερυθρή) 7 Αυγούστου Βουδόματο (ερυθρή) 16 Αυγούστου Αηδάνι (λευκή) 19 Αυγούστου Μαντηλαριά (ερυθρή) Όλες οι ποικιλίες από το σύνολο των αμπελώνων τρυγήθηκαν με το χέρι και παραδόθηκαν στο οινοποιείο μας έως τις 25 Αυγούστου. Σχετικά με τις κλιματολογικές συνθήκες της...