Συντάκτης - botritis

3.000 φιάλες εντοπίστηκαν στην κατοχή του κυκλώματος εισαγωγής και διακίνησης λαθραίων ποτών από τη Βουλγαρία

Εντοπίστηκαν περισσότερες από 3.000 φιάλες αλκοολούχων ποτών καθώς και 6.100 ετικέτες διαφόρων τύπων, σε οικία 41χρονου ήδη συλληφθέντα για την υπόθεση και σε κατάστημα ψιλικών συγγενικού του προσώπου, στην περιοχή της Ν. Μάκρης Αττικής Επιπλέον κατασχέθηκε πολυτελές όχημα ιδιοκτησίας του 41χρονου, ως προϊόν νομιμοποίησης εσόδων από λαθρεμπορία Πιο αναλυτικά: Σε συνέχεια της έρευνας αστυνομικών του Τμήματος...

Τα Top 10 κλασικά ιστορικά κοκτέιλ (no3 Sidecar)

Παραδοσιακά φτιάχνεταιμε κονιάκ, λικέρ πορτοκάλι (Cointreau ή Grand Marnier), και  χυμό λεμονιού, Tο Sidecar  πιστεύεται ότι έχει εφευρεθεί γύρω στο τέλος του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, πιθανότατα στο ξενοδοχείο Ritz στο Παρίσι. Έγινε διάσημο από το Harry MacElhone , μπάρμαν στο Ritz ο οποίος το 1922 περιέλαβε μια συνταγή για το κοκτέιλ στο βιβλίο του,...

Eτήσια γευσιγνωσία της εταιρείας ΟΙΝΟΚΟΣΜΟΣ

H ετήσια γευσιγνωσία Oenocosmos Wine Fair!, κατά την οποία θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε γνωστές και καινούριες ετικέτες από το portfolio της εταιρείας, καθώς και να γνωρίσετε εκπροσώπους από ορισμένα από τα πιο εκλεκτά οινοποιεία του παγκόσμιου αμπελώνα θα λάβει χώρα την Κυριακή 28 Σεπτεμβρίου, στην αίθουσα «Golden Room» του Ξενοδοχείου Grande Bretagne,...

Retsina Papagiannakos 2013

Περιοχή: Καλογέρι Αττικής, ονομασία κατά παράδοση Ποικιλία: Σαββατιανό Χρώμα μέτριο λεμονί Μύτη μέτριας έντασης με συγκρατημένη ρητίνη ,χλόη, αποξηραμένα βότανα με προεξάρχον το δενδρολίβανο και στο φόντο εσπεριδοειδή , λευκά άνθη. Σε αρκετό βάθος μικρή υποψία τροπικού φρούτου. Σώμα με ασυνήθιστο όγκο για την κατηγορία, ωραία λεμονάτη οξύτητα,μέτριο αλκοόλ ,είναι οι χορηγοί απόλαυσης. Στον ουρανίσκο, αυτή η καταπληκτική new age...

Γιατί το κρασί δεν θα έχει την ίδια γεύση σε 20 χρόνια; Μέρος 2ο

Γιατί θα αλλάξει η γεύση του κρασιού; Εκτός από την υψηλή αλκοόλη τα μελλοντικά κρασιά μπορεί να μην έχουν εξαιρετική γεύση. Για να αντισταθμίσουν την γλυκύτητα τα κρασιά χρειάζονται οξύτητα, αυτή την αψάδα που μειώνει την λιπαρή γεύση που έχουμε όταν τρώμε πχ. μπριζόλα. Τα σταφύλια παίρνουν γεύση όταν τα δροσερά βράδια επιβραδύνεται η ταχύτητα...

«ΚΑΡΠΟΘΕΡΙ 2014» στο Κτήμα Βασιλείου

Το Σάββατο 27 και την Κυριακή 28 Σεπτεμβρίου 2014, όπως κάθε χρόνο, το Κτήμα Βασιλείου σας προσκαλεί στο «ΚΑΡΠΟΘΕΡΙ 2014»  (www.vassilioudomaine.gr), στο Κορωπί, για να γιορτάσετε μαζί το τέλος του τρύγου και την αρχή της νέας οινικήςπεριόδου! ΤηνΚυριακή 28 Σεπτεμβρίου, στις 12:00 το μεσημέρι, μην χάσετε τον Dr. Αργύρη Τσακίρη, χημικό, οινολόγο, γευσιγνώστη και...