Συντάκτης - botritis

Επίσημη επιβεβαίωση της φετινής πτώσης κατά 13,25% της ελληνικής οινοπαραγωγής από το ΥΑΑΤ

Στο πλαίσιο των υποχρεώσεων του από την Commission, το Τμήμα Οίνου και Αλκοολούχων ποτών του ΥΑΑΤ, απέστειλε στοιχεία εκτίμησης της ελληνικής οινοπαραγωγής για την αμπελοοινική περίοδο 2014-2015. Σύμφωνα με τον παρατιθέμενο πίνακα, η πρόβλεψη καταγράφει συνολική πτώση κατά 13,25% σε σύγκριση με το 2013, πτώση κατά 7,47% σε σύγκριση με το μέσο όρο πενταετίας και...

Αξιωματικός του Πολεμικού Ναυτικού συνελήφθη για λαθρεμπόριο ποτών στη Θεσσαλονίκη

Αξιωματικός του Πολεμικού Ναυτικού συνελήφθη κατηγορούμενος για λαθρεμπόριο ποτών από τη Βουλγαρία στην Ελλάδα. Πρόκειται για έναν 49χρονο, ο οποίος συνελήφθη μαζί με δύο ακόμη Βούλγαρους.   Οι δύο Βούλγαροι, 53 και 50 ετών, επέβαιναν σε φορτηγό αυτοκίνητο, στο οποίο εντοπίστηκαν 6126 φιάλες αλκοολούχων ποτών, που είχαν εισαχθεί παράνομα στη χώρα μας. Ο 49χρονος επέβαινε σε Ι.Χ....

Αύριο τα ΒορΟινά στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης

  Η ιδιαίτερα δημοφιλής οινική εκδήλωση της Θεσσαλονίκης `Τα ΒορΟινά`  πραγματοποιείται το Σάββατο 20 Σεπτεμβρίου, ώρα 18:00-23:00, στην Προβλήτα 1, στο Λιμάνι (ΟΛΘ), με τη συμμετοχή των 29 οινοπαραγωγών-μελών της ένωσης `Οίνοι Βορείου Ελλάδος`. Οίνοι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ), λευκοί, ροζέ και ερυθροί, νέων και παλαιότερων εσοδειών, ξηροί, ημίξηροι, αφρώδεις και...

Τα Top 10 κλασικά ιστορικά κοκτέιλ (no2 Piña Colada)

Piña Colada Τρεις Πουερτορικανοί bartenders, δύο από τους οποίους δούλευαν στο Caribe Hilton Hotel, στο Beachcomber Bar στο San Juan, ισχυρίζονται ότι έχουν εφεύρει την Piña Colada, ένα γλυκό κοκτέιλ με βάση το ρούμι, φτιαγμένο με καρύδα και χυμό ανανά, το 1948. Ωστόσο το Barrachina Restaurant αμφισβητεί τους ισχυρισμούς τους, επιμένοντας ότι  είναι η...

Γιατί το κρασί δεν θα έχει την ίδια γεύση σε 20 χρόνια;

Στις 17 Ιουλίου η Αυστραλία σταμάτησε την επιβολή φόρου άνθρακα, μια κίνηση που δεν αποτελεί έκπληξη, δεδομένου ότι ο πρωθυπουργός της χώρας είχε χαρακτηρίσει την κλιματική αλλαγή «απόλυτη ανοησία». Οι οινοποιοί της Αυστραλίας ωστόσο δεν φαίνεται να συμφωνούν με τον Tony Abbott. Αρκετά κορυφαία οινοποιεία της χώρας επενδύουν στην Τασμανία, ένα ψυχρότερο νησί που βρίσκεται 240...

Rapsani Wine Adventure

Μια νέα προσέγγιση στον Ελληνικό οινο-τουρισμό Η Ραψάνη στον Όλυμπο δεν είναι μια ακόμα αμπελουργική περιοχή. Η γενέτειρα του ομώνυμου κρασιού ΠΟΠ συνδυάζει τη μοναδική αμπελοοινική παράδοση με τα εξαιρετικά κρασιά και αφηγείται μια συναρπαστική ιστορία. Κρυμμένη στις πλαγιές του ψηλότερου βουνού στην Ελλάδα, και εκεί που λέγεται ότι κατοικούσαν οι 12 θεοί του Ολυμπού,η...