Συντάκτης - botritis

H θεωρία των πέντε βασικών γεύσεων είναι «ξεπερασμένη»

Η ιδέα ότι οι άνθρωποι μπορούν να ανιχνεύσουν μόνο πέντε βασικές γεύσεις είναι «ξεπερασμένη » και θα πρέπει να αναθεωρηθεί , σύμφωνα με τον καθηγητή του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης . Μιλώντας στο drinks business , ο Charles Spence , καθηγητής της πειραματικής ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης , δήλωσε : «Εμείς μιλάμε μόνο για πέντε...

Traminer Πρωτόπαπα 2013

Περιοχή: Παγγαίο Καβάλα, Π.Γ.Ε. ΠαγγαίοΠοικιλία: Traminer, GewurztraminerΤο Traminer Πρωτόπαπα 2013, έχει χρώμα λεμονί με απαλές πράσινες ανταύγειες. Στην μύτη εμφανίζονται αρώματα κίτρου, κυδωνιού, τζίντερ και ροδοπέταλων, αρκετά αδύναμα όμως για το αναμενόμενο αρωματικό δυναμικό της ποικιλίας. Στο στόμα ελαφρύ με ικανοποιητική οξύτητα αρκετά ισορροπημένο αλλά με αδύναμο επίσης χαρακτήρα φρέσκων φρούτων και λουλουδιών. Κοντή σε διάρκεια...

Οίνος Αδάμ

Μέρος ενός υπέροχου αγροτουριστικού οράματος   Η μέρα ήταν βροχερή από το ξεκίνημά της αλλά δεν με πτόησε καθόλου. Είχα αποδεχτεί ήδη την πρόσκληση για ένα περίπατο μέσα στα αμπέλια και η εποχή ήταν ιδανική. Η Άνοιξη στην κορύφωσή της, με την φύση να οργιάζει σε ένα τόπο που αν και βρίσκεται μόλις λίγα χιλιόμετρα έξω από...

Δεκάδες άτομα έχασαν την ζωή τους από νοθευμένο αλκοόλ

Τρία άτομα έχουν συλληφθεί και ένα κατασκευαστήριο οινοπνευματωδών ποτών  διατάχθηκε να κλείσει ύστερα από το θάνατο 83 ανθρώπων στην Κένυα που είχαν καταναλώσει αλκοόλ στο οποίο πιστεύεται ότι είχε προστεθεί μεθανόλη . Μέχρι στιγμής, 83 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους μετά την κατανάλωση του θανατηφόρου αλκοόλ, με επιπλέον 181 άτομα να βρίσκονται ακόμα στο νοσοκομείο...

Ανοιχτές Πόρτες και Παγκόσμια Ημέρα Μουσείων στο Κτήμα Γεροβασιλείου

Παγκόσμια Ημέρα Μουσείων 2014 Πέμπτη, 15 Μαΐου Το Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου θα είναι ανοιχτό για ξεναγήσεις από τις 10 το πρωί μέχρι τις 8 το βράδυ. Ξεναγήσεις θα γίνονται ανά μία ώρα Ανοιχτές Πόρτες 2014 Το Σάββατο 31 Μαΐου και την Κυριακή 1 Ιουνίου 2014 σας περιμένουμε στο Κτήμα Γεροβασιλείου από τις 11.00 έως τις 18.00 για ξεναγήσεις στο Κτήμα και στο Μουσείο Οίνου, γευστικές...

Η Piper Heidsieck, κυκλοφορεί τη σαμπάνια Cannes

H Piper Heidsieck, έχει κυκλοφορήσει μια περιορισμένη έκδοση Champagne  που διαθέτει black tie ice jacket, για να σηματοδοτήσει το 67ο Φεστιβάλ Καννών , του οποίου είναι ο επίσημος χορηγός. Οι περιορισμένης έκδοσης φιάλες θα είναι διαθέσιμες στα Morrisons , Sainsbury και ASDA , καθώς και σε επιλεγμένα καταστήματα κύρους όπως το Selfridges από τις αρχές Μαΐου...