Συντάκτης - botritis
05Μαρ

Ολοκληρώθηκε η διαδικασία των γευστικών δοκιμών των 533 συνολικά δειγμάτων που συμμετέχουν στον 14ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης!

Ολοκληρώθηκαν οι τριήμερες διαδικασίες των γευστικών δοκιμών των 533 συνολικά δειγμάτων που συμμετέχουν στον 14ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης! Η Οργανωτική Επιτροπή πλέον έχει το λόγο με τον έλεγχο των ετικετών και των συνοδευτικών εγγράφων των δειγμάτων που απέσπασαν την απαιτούμενη για βράβευση βαθμολογία. Το πολύωρο και ιδιαίτερα υπεύθυνο έργο της ΟΕ θα ξεκινήσει σε λίγο,...

Διαγωνισμοι, Εκδηλωσεις
Διαβάστε περισσότερα ...
05Μαρ

Εφευρέθηκε το γκατζετ που μετατρέπει το νερό σε κρασί…!

Ο Philipp James  ο επιχειρηματίας που αγωνίστηκε να ιδρύσει  την Wine Start Up  LOT18,   εφηυρε  μια ‘θαυματουργή μηχανή’ που δηλώνει πώς μπορεί να μετατρέψει το νερό σε κρασί μέσα σε τρεις μόνο μέρες. Όπως αναφέρεται στην Business Insider  η απόσυρση του  James τον περασμένο χρόνο εν μέσω μιας σειράς απολύσεων  της εταιρίας LOT18  με...

Ειδησεις
Διαβάστε περισσότερα ...
05Μαρ

Οι γυναίκες γνωρίζουν καλύτερα τα όριά τους

Οι μεσήλικες γυναίκες είναι καλύτερες στο να " παραμένουν στη ζώνη " και είναι λιγότερο πιθανό να πάνε " πέρα από το σημείο χωρίς επιστροφή » από τους άνδρες όταν πίνουν , σύμφωνα με μια νέα μελέτη . Η έρευνα που διεξήχθη από το Glasgow Caledonian University, διαπίστωσε ότι οι γυναίκες έχουν περισσότερες πιθανότητες να...

Αρθρα, Ειδησεις
Διαβάστε περισσότερα ...
05Μαρ

Μαντίνεια 2012 Κτήμα Σπυρόπουλου

Περιοχή: Π.Ο.Π. Μαντίνεια Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Από επιλεγμένα σταφύλια βιολογικής γεωργίας του οικογενειακού αμπελώνα στην ορεινή ζώνη της Μαντινείας. Ένα ελκυστικό μίγμα μέτριας έντασης από άνθη εσπεριδοειδών, φλούδα πορτοκαλιού,  αχλάδι, γιασεμί και ροδοπέταλα αναδύονται από το ποτήρι. Στον ουρανίσκο, ένα ξηρό και απολαυστικό κρασί  με μέτριο(-) σώμα,  χυμώδη φρούτα, ροδοπέταλα και ελαφρά πικάντικο χαρακτήρα. Το τελείωμα του είναι...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
05Μαρ

Βραδιά γευσιγνωσίας με τους Wine Commanders

Την Τετάρτη 26 Φεβρουαρίου 2014 ξετυλίχτηκε η οινική ιστορία τεσσάρων δεκαετιών του ιστορικότερου κτήματος του Ελληνικού αμπελώνα, του Κτήματος Πόρτο Καρράς, με μια κάθετη γευσιγνωσία στο Paradiso Restaurant μαζί με τους Wine Commanders, κυρίους Γρηγόρη Μιχαήλο και Γιάννη Καρακάση, πολλούς διακεκριμένους γευσιγνώστες και με την παρουσία της Γενικής Διευθύντριας του Κτήματος κας Υλιάνας Στέγγου. H...

Εκδηλωσεις, Εστιατορια - Bar
Διαβάστε περισσότερα ...
05Μαρ

Κατσανό 2011 Οινοποιία Γαβαλά

Περιοχή: Σαντορίνη, Π.Γ.Ε. Κυκλάδες Ποικιλία: Κατσανό 85% Γαιδουριά 15% Χρώμα ανοιχτό χρυσαφί. Μύτη μέτριας + έντασης με λευκά και κίτρινα άνθη καθώς και ανθόμελο, αφέψημα χαμομηλιού, φρέσκο χυμό λεμονιού, αποξηραμένα βότανα μαντζουράνας και θυμαριού. Στο στόμα παρουσιάζεται με μέτριο προς γεμάτο όγκο, ισορροπημένη οξύτητα που αναζωογονεί τον ουρανίσκο και ιδιαίτερη προσωπικότητα. Λεμονάτος χαρακτήρας και σχιστολιθικές οσμές συνυπάρχουν, τονίζοντας...

Tastings, Λευκά,
Διαβάστε περισσότερα ...