Συντάκτης - botritis

Κτήμα Χατζηβαρύτη, Ορόσημο 2012

Ποικιλία: Ροδίτης Περιοχή: Περιοχή Μπιντάλμπα, Γουμένισσα, Π.Γ.Ε. Πλαγιές Παϊκου Χρώμα λεμονί απαλό, αχυρόξανθο. Μύτη μέτριας (+) αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα λευκών ανθών (χαμομήλι), γλυκών εσπεριδοειδών (πορτοκάλι, κομ-κουάτ) μαζί με πράσινα φρούτα (μήλο, φραγκοστάφυλο) τα οποία εξελίσσονται σε αρώματα από άγουρα πυρινόκαρπα φρούτα (νεκταρίνια) και τροπικά φρούτα (ανανά &ακτινίδιο), ενώ στο τελείωμα διακρίνουμε νότες ορυκτότητας. Στο...

Νεα σειρά κρασιών με το όνομα «PLOES»

Νεα σειρά κρασιών με τίτλο «PLOES» κυκλοφόρησαν από την Αμάλαγος. Η Αμάλαγος ανήκει στην ομάδα επιχειρήσεων της Domaine Costa Lazaridi και δημιουργήθηκε με σκοπό να καλύψει ένα κομμάτι αναγκών της αγοράς με κρασιά μέσης τιμής. Η γκάμα των προϊόντων αποτελείται από 6 μονοποικιλιακές εμφιαλώσεις με το brand PLOES και διαθέτει 3 λευκά ξηρά κρασιά (Ασύρτικο, Sauvignon...

Η Β.Σ.Καρούλιας λανσάρει το ρούμι Mount Gay

Η εταιρεία Β.Σ. Καρούλιας, στα πλαίσια της αποκλειστικής συνεργασίας της με τον γαλλικό Οίκο CLS Remy Cointreau, παρουσιάζει στην ελληνική αγορά τα προϊόντα της σειράς Mount Gay Rum. Πρόκειται για το παλαιότερο ρούμι στον κόσμο με καταγωγή από τα νησιά Barbados, το οποίο χαρακτηρίζεται από την ανάμειξη ρούμι μονής και διπλής απόσταξης, την open air...

Νέοι κανόνες για τους οίνους ΠΟΠ, ΠΓΕ και Ποικιλιακούς οίνους

Δημοσιεύθηκε η κυοφορούμενη επί δυόμιση χρόνια κοινή υπουργική απόφαση κατ’ εφαρμογή του ΚΑΝ(ΕΚ) 607/2009, που διέπει στο εξής πλειάδα θεμάτων που αφορούν τους οίνους με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης, με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη και τους Ποικιλιακούς Οίνους. Το περιεχόμενο της ΚΥΑ αποτέλεσε αντικείμενο διαβουλεύσεων μεταξύ του ΥΑΑΤ και των φορέων του κλάδου όπως η ΚΕΟΣΟΕ η οποία...

DOMAINE DALAMARA SELECTION CLONALE NAOUSSA 2006 XINOMAVRO

Περιοχή: Νάουσα Ποικιλία: Ξινόμαυρο Χρώμα μέτριο ρουμπινί με γκρενά ανταύγειες. Μύτη μέτρια +, αρκετά εξελιγμένη, με πολυποίκιλη τομάτα, γήινα στοιχεία μανιταριού, ίχνη από κύμινο και ελάχιστη κουβερτούρα. Σώμα μεσαίου βάρους με έντονες, όχι απολύτως ενσωματωμένες τανίνες και υψηλή οξύτητα. Η πολυσχιδής παλέττα της τομάτας συνεχίζει και στον ουρανίσκο, ακολουθούμενη από κόκκινο κεράσι και δαμάσκηνο σε πολύ όμως μικρότερη...

Σταμάτησαν τον Gordon Ramsay στο τελωνείο του Κατάρ για μια …Champagne

Τελωνειακοί υπάλληλοι σταμάτησαν τον διάσημο σεφ Gordon Ramsay στο αεροδρόμιο της Ντόχα μετά από την προσπάθεια του να μεταφέρει ένα μπουκάλι Dom Pérignon στο μουσουλμανικό κράτος του Κατάρ . Όπως αναφέρθηκε από την εφημερίδα Daily Star, το προσωπικό ασφαλείας κατέσχεσε τη Champagne , την οποία ο Ramsay μετέφερε στις αποσκευές του. O Ramsay είχε επισκεφθεί το...