Συντάκτης - botritis

Θεσμοθετείται σήμα Ελληνικής μεσογειακής γαστρονομίας

Προτεραιότητα της ΕΣΕΕ είναι να προωθήσει με αποτελεσματικό τρόπο την ελληνική παραγωγή στο εξωτερικό και να βοηθήσει στη βελτίωση της αναγνωρισιμότητας των ελληνικών προϊόντων. Σε αυτό, πολύτιμοι αρωγοί είναι οι Έλληνες του εξωτερικού και οι πολύτιμες γνώσεις τους στις αγορές των χωρών που διαμένουν και δραστηριοποιούνται επιχειρηματικά. Μία από τις πλέον σημαντικές προϋποθέσεις για την...

Ο συνδυασμός των καιρικών συνθηκών, του αυτόρριζου αμπελώνα και των καλλιεργητικών πρακτικών, θα δώσει εξαιρετικά κρασιά στο νησί της Πάρου

Ο αυτόρριζος αμπελώνας της Πάρου με βασικές ποικιλίες την Μονεμβασιά (λευκή) και την Μανδηλαριά (ερυθρή) τις χαμηλές αποδόσεις και τις παραδοσιακές καλλιεργητικές πρακτικές σε συνδυασμό με την εύνοια των κλιματικών συνθηκών αναμένεται να δώσει φέτος στους οίνους την καλύτερη έκδοση των τυπικών χαρακτηριστικών της περιοχής. Οι μειωμένες βροχοπτώσεις της άνοιξης και οι συνεχείς βοριάδες κατά...

Achaia Clauss: Χρυσό μετάλλιο στη Mundus Vini για την Μαυροδάφνη Reserve

Ταυτισμένη με την ACHAIA CLAUSS, η Μαυροδάφνη αποτελεί σταθερή αξία στο χώρο των οίνων «de liqueur». Η παγκόσμια αυτή πεποίθηση επιβεβαιώθηκε για μιαν ακόμη φορά την περασμένη εβδομάδα στο Neustadt της Γερμανίας, όταν η Μαυροδάφνη Reserve 1999 της παλαιότερης εν ενεργεία ελληνικής οινοποιίας βραβεύτηκε με Χρυσό μετάλλιο στον διεθνούς φήμης οινολογικό διαγωνισμό Mundus Vini,...

OCTOBER MASTERCLASS: ΚΟΚΚΙΝΟΜΥΛΟΣ ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ

Μετά από την εκδήλωση επιθυμίας πολλών μελών του oinos wine club για κάθετες δοκιμές Ελληνικών εκλεκτών κρασιών, το φθινοπωρινό πρόγραμμα εκδηλώσεων ξεκινάει με μια  κάθετη δοκιμή ενός  μεγάλου Ελληνικού Merlot: Κοκκινόμυλος από το Κτήμα Τσέλεπος 10 διαφορετικές σοδειές του εξαιρετικού αυτού κρασιού θα δοκιμαστούν και θα ακολουθήσει ενδιαφέρουσα συζήτηση. Ο Κοκκινόμυλος από το Κτήμα Τσέλεπος, είναι ένα μονοποικιλιακό, συμπυκνωμένο...

Cape Mentelle, Sauvignon Blanc/Semillon 2012

Ποικιλίες: Sauvignon Blanc 52% & Semillon 48% Περιοχή: Margaret River, Western Australia Ένα κρασί που προέρχεται από το Νοτιοδυτικό άκρο της Αυστραλιανής Ηπείρου, από την Δυτική Αυστραλία και την φημισμένη για κρασιά από ποικιλίες του Bordeuax περιοχή Margaret River. Η καλλιέργεια στην περιοχή ξεκίνησε στις αρχές του 1970, όταν ο γεωπόνος Dr John Gladstones, ο οποίος...

Το νέο ΜΕΤΑΧΑ 12 Αστέρων ορίζει τη γευστική απαλότητα

Ο Οίκος Μεταξά παρουσιάζει το νέο του δημιούργημα, το ΜΕΤΑΧΑ 12 Αστέρων. Το νέο ποτό, με το κεχριμπαρένιο του χρώμα και την εξαιρετική γευστική του απαλότητα, έχει ήδη δημιουργήσει αίσθηση στην Ευρώπη - και τώρα με τις πρώτες εμφανίσεις του, στην Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη και τις τέσσερις γωνιές της Ελλάδας. Το ΜΕΤΑΧΑ 12 Αστέρων είναι...