ΠΑΝΟΡΑΜΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ – Ρέθυμνο 29.30/09/2013 Στο πλαίσιο του Προγράμματος Interreg Ελλάδα-Κύπρος, οργανώνεται σε συνεργασία με τα ξενοδοχεία Aquila και συγκεκριμένα το Rithymna Beach στο Ρέθυμνο ένα διήμερο αφιερωμένο στο Κρητικό κρασί και την κρητική κουζίνα. Την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου οργανώνεται μια μεγάλη γευσιγνωσία κρητικών κρασιών, παρόντων 20 οινοποιών από όλο το νησί η οποία απευθύνεται στους...
Ποικιλίες: Λιάτικο Περιοχή: Δαφνές, Ηράκλειο, Κρήτη, Επιτραπέζιος Ένα κρασί, απευθείας απόγονος της περίφημης μεσαιωνικής «Μαλβάζια», που παράγονταν στον νησί της Κρήτης, καθ' όλη την διάρκεια της Ενετοκρατίας. Προέρχεται από σταφύλια της ερυθρά ποικιλίας Λιάτικο, τα οποία κόβονται και λιάζονται στον ήλιο για περίπου 10 μέρες. Στη συνέχεια, ακολουθείται λευκή οινοποίηση η οποία προχωρά με πολύ αργούς...
Ένας 61-χρονος άνθρωπος στο Τέξας έχει αφήσει άφωνους τους ιατρικούς εμπειρογνώμονες στις ΗΠΑ, όταν ανακάλυψαν ότι είχε κάνει τη δική του μπύρα - στο στομάχι του. Ο άνθρωπος αυτός μίλησε στις νοσοκόμες στο τμήμα επειγόντων περιστατικών στο τοπικό νοσοκομείο μετά από παράπονα του ότι ένιωσε ζαλάδα. Οι νοσοκόμες έκαναν στον άνθρωπο ένα αλκοτέστ, το οποίο...
Ασημένιο μετάλλιο κατέκτησε το ερυθρό κρασί μακρόχρονης παλαίωσης IANOS SYRAH 2007 του Άγγελου Ρούβαλη, στα πλαίσια του διεθνούς διαγωνισμού αξιολόγησης κρασιού «Mundus Vini 2013». Τα 250 μέλη της κριτικής επιτροπής από 45 διαφορετικές χώρες που συμμετείχαν στον διαγωνισμό, αξιολόγησαν και βράβευσαν τις καλύτερες ποικιλίες όσον αφορά την εμφάνιση, το άρωμα, τη γεύση και τη γενική...
Μια ιδιωτική συλλογή με χιλιάδες σπάνια Αυστριακά κρασιά πρόκειται να δημοπρατηθούν στην Βιέννη Η δημοπρασία, η ίδια ένα σπάνιο γεγονός, θα λάβει χώρα στις 27 Σεπτεμβρίου και καλύπτει ένα ευρύ φάσμα ώριμων λευκών, κόκκινων και γλυκών αυστριακών κρασιών που χρονολογούνται από το 1989. Κρασιά από μερικούς από τους πιο διακεκριμένους διεθνώς Αυστριακούς παραγωγούς, όπως Knoll Emmerich...
O Jon Bonné WINE EDITOR που διαμένει μόνιμα στο San Francisco απολαμβάνοντας το διάστημα μετά το καλοκαίρι βρίσκει χρόνο να κάνει ένα σύντομο κυνήγι και να βρει και να ανακαλύψει 20 μεγάλα κρασιά, όλα με $ 20 ή λιγότερο. Οι συνήθεις επιφυλάξεις του: Δεν πρόκειται για βιομηχανικά κρασιά; είναι όντως ενδιαφέροντα; έχουν μία διαφορετική συσκευασία...
