Συντάκτης - botritis

Νέα μετάλλια για τα οινοποιεία ΣΟΔΑΠ – Καμαντέρενα

Τη περασμένη βδομάδα ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του Παγκόσμιου Διαγωνισμού Κρασιών της Βιέννης, όπου τα Οινοποιεία ΣΟΔΑΠ – Καμαντέρενα έχουν κερδίσει ακόμα 8 μετάλλια. Τα αποτελέσματα του Παγκόσμιου Διαγωνισμού Κρασιών της Βιέννης αυξάνουν τις Διακρίσεις του Οινοποιείου σε 19 μόνο μέσα σ' αυτή τη χρονιά.   VIENNA INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2013 Saint Barnabas Commandaria NV - Gold Medal Stroumbeli Chardonnay...

Enotria Ερυθρός 2011 Δουλουφάκης

Ποικιλίες: Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Syrah Περιοχή: Δαφνές, Ηράκλειο, Κρήτη Π.Γ.Ε. Το "entry level" ερυθρό κρασί του Οινοποιείου Δουλουφάκης, ένα κρασί με ωρίμασνη μόνο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Χρώμα βαθύ ρουμπινί. Μύτη μέτρια (+) αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα, αρχικά φυτικά (καφές) σε συνδυασμό με δέρμα, τα οποία σταδιακά ανοίγουν για να απελευθερώσουν νότες από μαύρα φρούτα (έντονο κεράσι) μαζί...

Ανακρίνοντας τον Μένιο Στεφανακίδη στο Canteen

Πριν από λίγες μέρες απολαμβάνοντας ένα εξαιρετικό κριθαρότο με κόκκορα σε ένα από τα κεντρικότερα σημεία της Θεσσαλονίκης, στο Canteen, ανταλλάξαμε απόψεις με τον σεφ του μαγαζιού Μένιο Στεφανακίδη. Ό Μένιος ανήκει στη νέα φρουρά των Ελλήνων ταλαντούχων σεφ που πιέζουν με σεβασμό τα όρια της παραδοσιακής κουζίνας με εκπληκτικά πολλές φορές αποτελέσματα, χρησιμοποιώντας ένα...

WHITE THURDAYS στο Sinatra Espresso Wine Bar 26/9 με Μαγικό Βουνό λευκό Nico Lazaridi

Την Πέμπτη 26 Σεπτεμβρίου στο Sinatra espresso wine bar, απολαύστε ένα από τα γνωστότερα και πλέον καθιερωμένα brand λευκού κρασιού στην Ελλάδα. Το Μαγικό Βουνό λευκό 2012 της οινοποιίας Nico Lazaridi έχει ένα λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, γοητευτική μύτη με αρώματα φρεσκοκομμένων τροπικών φρούτων, φλούδας εσπεριδοειδών, φυτικές νότες και κομψή παρουσία βαρελιού. Στο στόμα πλούσιο με...

Οι Δρόμοι του Κρασιού της Πελοποννήσου στη Θεσσαλονίκη

Τη Δευτέρα 21 Οκτωβρίου 2013 οι οινοποιοί της Πελοποννήσου θα ανηφορίσουν σύσσωμοι στη Θεσσαλονίκη για να συναντηθούν με τους οινόφιλους της Βόρειας Ελλάδας. Στην καθιερωμένη φθινοπωρινή γευστική δοκιμή των κρασιών τους, που και φέτος θα πραγματοποιηθεί στο κέντρο της πόλης, στο ξενοδοχείο Helectra Palace στην πλατεία Αριστοτέλους, θα παρουσιάσουν ότι νεότερο στο σύγχρονο Πελοποννησιακό...

8ο Cellier Wine Fair: ο οινικός θεσμός με την υπογραφή των Cellier συνεχίζεται δυναμικά από 30/9 έως 6/10

To Cellier Wine Fair, οινικό γεγονός που εδώ και 8 χρόνια συγκεντρώνει παραγωγούς κρασιών, εταιρίες ποτών και φίλους του καλού κρασιού και ποτού πραγματοποιείται για μία ακόμα χρονιά από 30 Σεπτεμβρίου μέχρι 5 Οκτωβρίου στα καταστήματα Cellier και 6 Οκτωβρίου με μία μεγάλη γιορτή στο Ξενοδοχείο Intercontinental με ελεύθερη είσοδο. 30 παραγωγοί κρασιού και ποτού,...