Το Wine & Spirit Professional Center (W.S.P.C.), βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει πως οι κοι. Δημήτρης Γριζάς AIWS και Νικόλας Γιαννόπουλος AIWS είναι οι νέοι απόφοιτοι του WSET Diploma στην Ελληνική αγορά, ανεβάζοντας τον αριθμό των Ελλήνων Πτυχιούχων Diplomas στους δεκαεπτά. Ο Δημήτρης Γριζάς γεννήθηκε το 1981 στην Παιανία, όπου και μεγάλωσε. Αποφοίτησε από...
Από εκεί που πριν από μερικά χρόνια αποτελούσε «εξωτικό φρούτο», άγνωστο στους περισσότερους καταναλωτές, σήμερα η Μαλαγουζιά γίνεται μία από τις δημοφιλέστερες λευκές ποικιλίες της Ελλάδας. Κάτι η μαζική στροφή προς τις ντόπιες ποικιλίες – αφού έτσι μας συμβούλευσαν οι ειδικοί –, κάτι ο εκφραστικός χαρακτήρας της με τις πολλές μεταμορφώσεις και την ικανότητα...
Πριν από λίγη ώρα διαβάσαμε ένα post του Mark Squires (συνεργάτης του guru των κριτικών οίνου Robert Parker Jr. για το Wine Advocate) στο facebook για το Ξινόμαυρο. Το Ξινόμαυρο στο επίκεντρο για δοκιμή σήμερα. Hey, people. Μεγαλώνοντας αυτό, πρέπει να υπάρξουν πιο πολλοί κορυφαίοι παραγωγοί και περισσότερος χρόνος για να αποδείξει ότι, επιτρέψτε μου να...
Ο Οίκος Μεταξά λανσάρει μία νέα συλλεκτική έκδοση του ΜΕΤΑXΑ 5 Αστέρων σε συνεργασία με τα Καταστήματα Αφορολογήτων Ειδών και για απόλυτα περιορισμένο χρόνο. Η νέα συλλεκτική έκδοση ΜΕΤΑΧΑ 5 Αστέρων «Deeper Roots» έκανε την πρώτη εμφάνιση της στις αρχές του καλοκαιριού και ενθουσίασε αμέσως τόσο τους φίλους του ΜΕΤΑΧΑ όσο και τους συλλέκτες ειδικών...
Ένα νοερό ταξίδι στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα μας κάλεσαν να γευτούμε, μέσα από τους εκλεκτούς οίνους και τα αποστάγματά τους, οι οινοπαραγωγοί-μέλη της «Οίνοι Βορείου Ελλάδος», στα ΒορΟινά, την αγαπημένη εκδήλωση των φίλων του κρασιού και της γαστρονομίας. Το κοινό της Θεσσαλονίκης αλλά και της ευρύτερης περιοχής, ακόμη και άλλων Περιφερειών, αναγνωρίζει «Τα ΒορΟινά» ως ένα...
Το εντατικό εκπαιδευτικό σχήμα W.S.P.C. Salonica SCHOOL δίνει τη δυνατότητα στους σπουδαστές μας να ολοκληρώσουν σύντομα (μέσα σε 7 μέρες) και σαφώς πιο οικονομικά, τα 2 πρώτα Επίπεδα Σπουδών του WSET London. Στο W.S.P.C. Salonica School μπορεί κάποιος σπουδαστής να ολοκληρώσει και τους δυο τίτλους σπουδών (Foundation & Intermediate Awards) μέσα σε 7 σχεδόν συνεχόμενες...
