Συντάκτης - botritis

ΣήμεραΤα ΒορΟινά Κάθε κρασί, ένα ταξίδι

Το Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου, οι 33 οινοπαραγωγοί-μέλη της `Οίνοι Βορείου Ελλάδος` θα είναι στα ΒορΟινά, την εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιών και αποσταγμάτων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, και σας προσκαλούν να δοκιμάσετε μαζί, λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους, σε νέες και παλαιωμένες ετικέτες, από τα Κτήματά τους. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην Προβλήτα 1, στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης,...

Κυριακή 15/9: MARTINI ROYALE Sundays στο SINATRA Espresso & Wine Bar

Τα φθινοπωρινά Κυριακάτικα απογεύματα απέκτησαν μια πιο funky αίσθηση στο πιο αγαπημένο venue της πόλης, στο Sinatra Espresso & Wine Bar. Και αυτή την Κυριακή 15/9 όπως και κάθε Κυριακή απόγευμα, από τις 18:00, στο Sinatra Espresso & Wine Club, ξεκινάει ένα νέο cool set διασκέδασης με ιδιαίτερη μουσική και άφθονο Martini Royale & Martini...

Αμπελώνας Παπαϊωάννου, Chardonnay 2012

Ποικιλίες: Chardonnay Περιοχή: Κορινθία Π.Γ.Ε. Χρώμα λεμονί απαλό. Μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα από λεμονανθούς, λευκόσαρκα φρούτα (μήλο, αχλάδι, κυδώνι) μαζί με άγουρα τροπικά φρούτα (πράσινη μπανάνα, πράσινο πεπόνι, ανανάς, mango), που σταδιακά εξελίσσονται σε αρώματα εσπεριδοειδών (λεμόνι, κίτρο) σε συνδυασμό με ανθικά αρώματα (μοσχομπίζελο) και βοτανικές νότες (δυόσμος, λουϊζα) με το τελείωμα του...

Ανακαλύφθηκαν ποτήρια που ανιχνεύουν ναρκωτικά σε ποτό

Μια γκάμα γυάλινων ποτηριών έχει αναπτυχθεί, τα οποία, όπως ισχυρίζονται οι δημιουργοί τους, μπορεί να ανιχνεύσουν την προσθήκη "ναρκωτικών βιασμού" (date rape). Το εύρος της Drinksavvy μέχρι στιγμής περιλαμβάνει πλαστικά ποτήρια, καλαμάκια και αναδευτήρες, αλλά υπάρχει η ελπίδα να εφαρμόσουν την τεχνολογία σύντομα σε γυαλί. Το ποτήρι η το καλαμάκι ειδοποιεί τους πότες για την παρουσία...

To Μοσχοφίλερο Νασιάκος στο Top 10 κρασιών του Αμερικάνικου τύπου, αυτή την εβδομάδα

Ο Dave McIntyre, στην εφημερίδα Washington Post , διάλεξε μια σειρά από καλοκαιρινά κρασιά, συστήνοντας το Nasiakos Moschofilero Mantinia 2012 μέσα σ'αυτά. Έδωσε μάλιστα τρία στα τρία αστέρια γράφοντας γι αυτό: «Λαμπερό και λουλουδένιο, έχει γεύσεις ώριμων φρούτων δένδρων, με τη γεύση του ήλιου και ένα ωραίο πυρήνα ορυκτού με ρίζες στη γη. Κάθε γουλιά...

Σάμος: Τέλος τρύγου, ιδανικές οι συνθήκες για την ανάπτυξη των σταφυλιών

Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν κατά την άνοιξη και το καλοκαίρι του 2013, συνέτειναν στο να πρωιμίσει η χρονιά κατά 10 μέρες. Πρωίμισε τόσο η έκπτυξη όσο και η ωρίμαση των σταφυλιών. Οι φυσιολογικές θερμοκρασίες του καλοκαιριού βοήθησαν στην κανονική ωρίμαση και την ανάπτυξη αρωματικών χαρακτήρων. Προβλήματα φυτοπροστασίας δεν υπήρξαν ιδιαίτερα. Ο συνολικός όγκος παραγωγής ήταν...