Το Korn είναι ένα γερμανικό άχρωμο απόσταγμα που γίνεται συνήθως από ζύμωση σίκαλης, αλλά μπορεί επίσης να γίνει από καλαμπόκι, κριθάρι, ή σιτάρι. Το Korn διαφέρει από τη βότκα στο ότι είναι λιγότερο αυστηρά φιλτραρισμένο, το οποίο αφήνει περισσότερη γεύση δημητριακών στο τελικό απόσταγμα. Η κατανάλωση του σκέτο και κρύο έχει μια κάπως αμφίβολη φήμη,...
Ένα νέο gadget που ισχυρίζονται ότι «παλαιώνει» το κρασί μέσα σε λίγα λεπτά, βελτιώνοντας τη γεύση του και κάνοντας το πιο ώριμο, θα μπορούσε να τεθεί προς πώληση από το τέλος του έτους, μετά από δοκιμές στις ΗΠΑ που αποδείχθηκαν επιτυχής. Το "Wine Wizard" χρησιμοποιεί ηλεκτρομαγνητικά και ακουστικά κύματα για να αυξήσει το pH του οίνου,...
Ένας σεισμός μεγέθους 6,6 έπληξε την οινοποιητική περιοχή της Νέας Ζηλανδίας Marlborough στις 14:31 (AEST) σήμερα, προκαλώντας ζημιές σε πολλά οινοποιεία. Πολλά οινοποιεία του Marlborough επλήγησαν από το σεισμό μεγέθους 6,6 Σύμφωνα με το πρακτορείο ειδήσεων της Νέας Ζηλανδίας, Fairfax Media, μια δεξαμενή καταστράφηκε σε ένα οινοποιείο στο Riverlands, προκαλώντας τη διαρροή 250.000 λίτρων κρασιού από τον...
Το Havana Club έχει αλλάξει τη συνταγή του Añejo Especial για να το κάνει πιο γλυκό. Η νέα συνταγή έχει αναπτυχθεί από τον Maestro Ronero Asbel Morales, να παρέχει ένα "γλυκό προφίλ γεύσης και μια ομαλή εμπειρία κατανάλωσης ". Το ρούμι παραμένει στο 40%abv και λέγεται ότι έχει νότες από βανίλια και καραμέλα και μια...
H Diageo παρουσίασε την «απόλυτη εμπειρία ροφήματος λυωμένης σοκολάτας» με την κυκλοφορία του Baileys Chocolat Luxe. Φτιαγμένο με βελγική σοκολάτα, αυτή η τελευταία επέκταση της σειράς είναι το αποτέλεσμα της έρευνας τριών ετών, το οποίο περιλαμβάνει την γευσιγνωσία 200 διαφορετικών ποικιλιών σοκολάτας και 839 αποτυχημένες προσπάθειες. Τελικά, ελήφθη η απόφαση για τη μείωση του ABV κατά 1,3%,...
Περιοχή: Venezia Giulia IGT, Friuli, Βόρειος Ιταλία Ποικιλία: Friuliano 85%, Sauvignon Blanc 10% & Riesling 5% Το οινοποιείο Lis Neris (έτος ίδρυσης 1879) βρίσκεται στο κέντρο της περίφημης αμπελουργικής περιοχής του Friuli στο χωριό San Lorenzo (μια δροσερή περιοχή που συνιστάται για την καλλιέργεια λευκών ποικιλιών αμπέλου), μεταξύ της Σλοβενίας στα βόρεια και της δεξιάς όχθης...
