Αύγουστος 2009
TOP ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΤΗΣ ΑΥΣΤΡΑΛΙΑΣ ΠΡΟΩΘΟΥΝ ΤΑ SUPER-PREMIUM ΚΡΑΣΙΑ ΤΟΥΣ
Ένα δυναμικό group 12 οικογενειακών επιχειρήσεων-οινοποιείων σχεδιάζουν επιθετικές ενέργειες ώστε να αποστομώσουν διεθνείς κριτικές που λένε ότι η Αυστραλία παράγει μόνο φθηνά εμπορικά κρασιά.Οι 'Australia's First Families of Wine' έχουν συνολική εμπορική αξία 1.2 δισεκατομμύρια AUD και οι συνολικές πωλήσεις τους ανα έτος ανέρχονται στο 1 δισεκατομμύριο AUD το 1/5 των συνολικών πωλήσεων της...
CHATEAU FIGEAC 1997
Mε την άφιξη του Thierry Manoncourt στο Figeac η επιλογή των σωστών ποικιλιών και οι ιδανικές συνθήκες φύτευσης έγιναν επιστημονική υπόθεση.Απο το 1950 ξεκίνησαν οι εμφιαλώσεις δειγμάτων από διαφορετικές ποικιλίες και διαφορετικά μέρη των αμπελώνων για να μελετήσει την εξέλιξη των ποικιλιών μετά από μια νορμάλ περίοδο παλαίωσης περίπου 10 ετών.Αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας...
Οι ευρωπαϊκοί κατάλογοι με τους ελληνικούς οίνους ποιότητας και γεωγραφικής ένδειξης
Στην αναθεώρηση των ευρωπαϊκών καταλόγων με τα κρασιά ποιότητας που παράγονται σε καθορισμένες περιοχές (οι πρώην Ονομασίας Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας οίνοι – ΟΠΑΠ) και με τα επιτραπέζια κρασιά με γεωγραφική ένδειξη (οι πρώην Τοπικοί οίνοι) προχώρησαν οι υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με τη λειτουργία από 1ης Αυγούστου της καινούργιας Κοινής Οργάνωσης Αγοράς στον αμπελοοινικό...
LVMH ΑΓΟΡΑΖΕΙ ΤΟ 50% ΣΤΟ CHATEAU CHEVAL BLANC
Ο κολοσσός Louis Vuitton Moet Henessy αγόρασε το 50% του Chateau Cheval Blanc στο St-Emillon από τον δισεκατομμυριούχο πρόεδρο και μέτοχο Bernard Arnault. Το deal επίσης περιλαμβάνει μερίδιο 50% στην εταιρεία του Arnault La Tour du Pin στην οποία ανήκει ακόμα ένα chateau στο St-Emillon,το Chaeau Quinault L'Enclos.Oικονομικές λεπτομέρειες της συμφωνίας δεν ανακοινώθηκαν Τα νέα...
ΕΠΙΣΗΜΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΓΙΑ CLASSIFICATION TOY TERROIR TOY BEAUJOLAIS
Μια καινούρια μελέτη για το terroir του Beaujolais επισημοποιήθηκε με σκοπό το classification του Bordeaux για πρώτη φορά στην ιστορία. Δύο μελέτες σχεδιάζονται σύμφωνα με τον Guillaume de Castelnau αντιπρόεδρο της Ένωσης Αμπελώνων του Βeaujolais.Η πρώτη μελέτη θα γίνει από την εταιρεία Sigales με κόστος πάνω από 30.000€ και θα εξετάσει τα εδάφη...
ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΑΝΟΔΟΥ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ
Οι Γαλλικοί αμπελώνες βρίσκονται στα πρόθυρα της καταστροφής αν δε ληφθούν μέτρα για τη μείωση εκπομπών του διοξειδίου του άνθρακα παγκοσμίως,προειδοποιεί η Greenpeace.Σημαντικοί παράγοντες από το χώρο του κρασιού όχι μόνο από τη Γαλλία αλλά και από τον υπόλοιπο κόσμο συνέταξαν επιστολή η οποία δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα Le Monde.Την επιστολή υπέγραψαν οι 35 από...
2004 Kanonkop Pinotage
Περιοχή:Stellenbosch (Νότια Αφρική)Ποικιλία:PinotageΑπό τη διασταύρωση του Pinot Noir και Cinsault προκύπτει η ευρέως διαδεδομένη αυτή ποικιλία στη Νότια Αφρική.Το Kanonkop Pinotage 2004 έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί με μέτριο μηνίσκο,μύτη μέτρια εξελισσόμενη με χαρακτηριστικά αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων,δέρμα και μαύρης σοκολάτας. Στοστόμα είναι ξηρό,μέτριας+ οξύτητας,ώριμες μέτριες τανίνες,μέτριο+ αλκοόλ,σώμα μέτριο με αρώματα μαύρων μούρων,μόκας και...
SAUVIGNON BLANC fume 2007 ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ
Καθαρό μέτριο λεμονί,μύτη καθαρή μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώματα lime,λεμονανθών,βανίλιας και νύξεις φυτικών. Στόμα ξηρό μέτριας+ οξύτητας, αλκοόλ 12,5% σώμα μέτριο με χαρακτηριστικά αρώματα μέτριας εντασης,εξωτικών φρούτων,κίτρου, βουτύρου και βανίλιας.Επίγευση μέτριας διάρκειας,καλής ποιότητας έτοιμο για κατανάλωση τώρα-2011 Τιμή:15€ Βαθμολογία:17-20