Βίοι Παράλληλοι Στη Valpolicella
Dal Forno και Quintarelli, δύο υπέροχοι οινικοί κόσμοι, δύο οινοποιεία έξω από την Verona, που απέχουν μόλις λίγα χιλιόμετρα μεταξύ...
Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2025
Το Mondial des Vins Blancs Strasbourg είναι ο μοναδικός διεθνής διαγωνισμός αποκλειστικά αφιερωμένος στα λευκά κρασιά, υπό την αιγίδα του...
Taittinger Brut Millésimé 2015
Περιοχή: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Καμπανία, Γαλλία Ποικιλία: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Αρχικά γνωστή ως Forest-Fourneaux με ιστορία που...
Οινοποιεία θρύλοι: Domaine Jean-Louis Chave
Η ετικέτα σήμερα γράφει Domaine JL Chave. Αλλά η ιστορία αυτού του παραγωγού του Ροδανού δεν ξεκινά εδώ. Πάει πολύ...
Πως Διαμορφώνεται Το Μέλλον Του Κρασιού
Πριν από λίγο καιρό είχα την ευκαιρία να παρακολουθήσω τη διαδικτυακή συζήτηση που διοργάνωσε η ProWein με θέμα: “Διαμορφώνοντας το...
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Syrah και Shiraz;
Είναι μια πολύ συχνή ερώτηση που κάνουν οι φίλοι του κρασιού όπως επίσης (με πολύ μικρότερη συχνότητα) δεχόμαστε και την...
Chevalier-Montrachet Les Demoiselles Grand Cru Louis Jadot 2005
Περιοχή: Côte de Beaune, Chevalier-Montrachet, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay Το Chevalier-Montrachet Grand Cru είναι ένα λευκό κρασί που παράγεται σε ένα χωριστό...
Αλλοιώνεται το κρασί αν το αφήσουμε στη ζέστη μέσα στο αυτοκίνητο;
Όταν ένα κρασί ζεσταίνεται, το υγρό στο εσωτερικό διογκώνεται και ο μόνος τρόπος που μπορεί να ξεφύγει είναι ασκώντας πίεση...