Στα 27,47 εκατ. ευρώ υποχώρησαν πέρυσι ο καθαρός ενοποιημένος κύκλος εργασιών της Ι. Μπουτάρης καταγράφοντας πτώση της τάξεως του 16,4% σε σχέση με τη χρήση 2008. Τα άλλα έσοδα εκμετάλλευσης διαμορφώθηκαν στα 984 χιλ ευρώ έναντι 1,6 εκ. ευρώ το 2008. Η μείωση αυτή προήλθε κυρίως από τη μείωση των επιδοτήσεων (αποθεματοποιήσεις κλπ) αλλά και...
Η ταβέρνα Κληματαριά είναι χωρίς περιστροφές η έννοια του παραδοσιακού Ελληνικού ψητοπωλείου. Με μία μεγάλη ιστορία που ξεκινάει στα τέλη της δεκαετίας του ’70 συνεχίζει να επιμένει σε γνήσιες ελληνικές γεύσεις. Στα ορεκτικά δοκιμάστε τη ρωσική φτιαγμένη με αγνές πρώτες ύλες και την προσθήκη κομματιών χοιρινής ωμοπλάτης –αντί ζαμπόν- και μαύρων φασολιών. Νοστιμότατη και...
Περιοχή:Pessac-Léognan/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία: 56% Sauvignon Blanc, 40% Semillon, 4% Muscadelle To ταξινομημένο αυτό chateau, grand cru classe de Graves το 1953, πήρε το όνομά του από ένα κεντρικό πύργο του 12ου αιώνα που χτίστηκε από τους προγόνους του Μοντεσκιέ. H ιδέα για την δημιουργία της ιδιαίτερης αυτής ετικέτας ήταν του Jean Kressmann το 1934. Τα...
Με κορεσμό των φθηνών Μπορντό στην αγορά, οι αγοραστές προειδοποιούν για ευκαιριακές τιμές το 2009, εν μέσω εντεινόμενων ανησυχιών ότι οι τιμές θα μπορούσαν να επιστρέψουν στα επίπεδα του 2005. Στις ΗΠΑ η θυγατρική της Diageo C&E wines, διέθεσε πρόσφατα σημαντικά αποθέματα Μπορντό του 2005 σε μειωμένες τιμές, αφήνοντας στους λιανέμπορους πρόβλεψη για δύσκολους καιρούς...
Περιχή:Ληλάντιο Πεδίο/Εύβοια Ποικιλία:Μαλαγουζιά 100% Μία συλλεκτική έκδοση με 1.500 χειροποίητα διαφορετικά θέματα από το Σπύρο Μούντριχα που συμπεριλαμβάνεται στην Ελληνική έκδοση του βιβλίου Ρεκόρ Γκίνες 1998(αφορά την παραγωγή του Αβαντίς Δρυός 1996). Η παραγωγή του 2009 έδωσε 5.900 αριθμημένες φιάλες. Το κρασί της χρονιάς αυτής ωρίμασε για 4 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225 λίτρων,...
Οι πωλήσεις κρασιών του Ροδανού, κατηγορίας κάτω από £4, υποχώρησαν κατά 73% το 2009, σύμφωνα με νέα στοιχεία της Inter Rhone. Οι διακυμάνσεις του νομίσματος και οι αυξήσεις των φόρων ευθύνονται για την πτώση, καθώς κρασιά κάτω από £4 καθίστανται πιο δύσκολο να βρουν σημεία πώλησης σ΄ολόκληρη την Αγγλία. Ο Olivier Legrand,διευθυντής μάρκετινγκ για το περιφερειακό...
