Εξαιρετικά ψηλή βαθμολογία για το Alpha Estate Sauvignon Blanc Fumé Ecosystem 2016 από το Robert Parker Wine Advocate

Μια εξαιρετικά ψηλή βαθμολογία απέσπασε το Alpha Estate Sauvignon Blanc Fumé Ecosystem 2016 από το Robert Parker Wine Advocate. Συγκεκριμένα το Sauvignon Blanc Fumé 2016 του ακριτικού κτήματος, στην πρόσφατη επαναξιολόγηση που έγινε από τον Mark Squires, απέσπασε 95/100, μια εξαιρετικά ψηλή βαθμολογία για λευκό κρασί που τοποθετεί το Sauvignon Blanc Fumé του κτήματος ανάμεσα στους παγκόσμιους οινικούς κολοσσούς, επιβεβαιώνοντας...

10 απαραίτητα συστατικά για την παρασκευή cocktail στο σπίτι

To κοκτέιλ στο μπαλκόνι έγινε μια από τις βασικές συνήθειες αυτού του περίεργου καλοκαιριού. Αν σας αρέσει να πίνετε κοκτέιλ στο σπίτι, σας έχουμε φτιάξει μια λίστα με δέκα βασικά στοιχεία που χρειάζεται να έχετε,  για να φτιάξετε υπέροχα γευστικά κοκτέιλ στο σπίτι.   Εργαλεία Το νούμερο ένα που χρειάζεστε είναι εργαλεία. Για να κρυώσετε, να ανακατέψτε...

Πως ξεκίνησε το gin ως φυτικό φάρμακο και ο τρόπος που το πίνουμε τώρα

Το Gin που είναι ένα κλασικό ποτό σε οποιουδήποτε μπαρ, έχει μια μακρά ιστορία. Η προέλευσή του χρονολογείται από τον Μεσαίωνα, όπου χρησιμοποιούταν ως φυτικό φάρμακο. Πιστεύεται ότι ξεκίνησε να παράγεται τον 17ο αιώνα, στην Ολλανδία. Ο Βασιλιάς Γουίλιαμ Γ ', Ολλανδός που έγινε βασιλιάς της Αγγλίας το 1689, ενθάρρυνε την κατανάλωση τζιν. Στην πραγματικότητα όμως...

5 μύθοι για το κρασί που πρέπει να ξεχάσετε

το κόκκινο κρασί πρέπει να σερβίρεται ζεστό και το λευκό κρύο Πολλά εστιατόρια θα σας σερβίρουν τα λευκά κρασιά πολύ κρύα και τα κόκκινα κρασιά πολύ ζεστά. Είναι εύκολο να δούμε που οφείλεται αυτό. Τα λευκά κρασιά σερβίρονται γενικά πιο δροσερά από τα κόκκινα. Αλλά στην εποχή μας που υπάρχουν ψυγεία, κρύο σημαίνει παγωμένο. Τα κόκκινα, εν...

Βιοδυναμική καλλιέργεια: πως χρησιμοποιείται η αστρολογία στην αμπελουργία

Η βιοδυναμική καλλιέργεια μελετά την αστρολογία σε δυο άξονες: Α) Από αστρονομική σκοπιά: Ποιες είναι οι πλανητικές θέσεις, σε σχέση με την ευθυγράμμισή τους με τη Γη Β) Από αστρολογική σκοπιά: Ποια έλξη λόγω βαρύτητας ασκούν αυτές οι ευθυγραμμίσεις σε μας τους ανθρώπους αλλά και στα φυτά. Πολλοί από τους καλλιεργητές που εφαρμόζουν τεχνικές οργανικής καλλιέργειας έχουν αντιληφθεί...

Σαββατιανό Μάτσα 2019

Περιοχή: Κάντζα Αττικής, Π.Γ.Ε. Παλλήνη Ποικιλία: Σαββατιανό Ένα “vin plaisir” (κρασί απόλαυσης ), όπως χαρακτηριστικά το αποκαλεί η Ρωξάνη Μάτσα, είναι η καινούργια ετικέτα του κτήματος Μάτσα που κυκλοφόρησε πρόσφατα. Το Σαββατιανό Μάτσα 2019, έχει ένα νέο λογότυπο που δημιουργήθηκε ειδικά για το Κτήμα Μάτσα, διατηρώντας και τονίζοντας τα στοιχεία του ενετικού θυρεού της οικογένειας Μάτσα, αναδεικνύοντας έτσι...