Για πολλούς παραγωγούς του Νέου Κόσμου και όχι μόνο, η αειφόρος οινοποίηση, έχει αρχίσει να κάνει πολλά οινοποιεία να μοιάζουν με κτηνοτροφική μονάδα, χάρη στην φιλοσοφία που βασίζεται στα ζώα, η οποία γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής στους αμπελώνες. «Τα ζώα αποτελούν ουσιαστικό μέρος της οινοποίησης. Κλείνουν τον κύκλο », λέει ο Christophe Baron του
Περιοχή: Σαντορίνη Π.Ο.Π. Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Ο αριθμός 34 αναφέρεται στους 34 συνεχείς αιώνες που καλλιεργείται το αμπέλι στην Σαντορίνη. Από αμπέλια 120 ετών, ωριμάζει με τις οινολάσπες του για 8 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ενώ ένα μικρό ποσοστό περνάει από παλιά βαρέλια. Ορυκτό, βαρέλι και φίνα πυρηνόκαρπα φρούτα μαζί με την χαρακτηριστική τραγανή οξύτητα, όλα σε...
Το τζιν περιέχει βότανα που συγκεντρώθηκαν από τους Κήπους των Ανακτόρων του Μπάκιγχαμ. Το σκωτσέζικο ουίσκι μπορεί να είναι το πιο πολύτιμο αλκοολούχο ποτό που είναι διαθέσιμο στο Ηνωμένο Βασίλειο αλλά πλέον, στα νότια της Αγγλίας, το τζιν έχει κερδίσει τα σκήπτρα. Ακόμη και η βασίλισσα Ελισάβετ Β έχει δηλώσει την...
Πόσο μπορεί να ξοδέψει κανείς για ένα κοκτέιλ, αναρωτιέστε... Στα μπαρ όλου του κόσμου, τα πιο ακριβά φτάνουν μέχρι τα 25 δολάρια. Μπορεί κανείς να ξοδέψει περισσότερα; Σας διαβεβαιώνουμε ότι μπορεί: πολύ περισσότερα… μιλάμε για ποσά που φτάνουν τα τέσσερα ή και πέντε ψηφία. Αναζητήσαμε τα πιο σπάνια, μοναδικά και πολύ ακριβά κοκτέιλ του κόσμου...
Όλα συνέβησαν απότομα το 1992, την χρονιά που η δικαίως αποκαλούμενη βασίλισσα της Βουργουνδίας Lalou Leroy, συνιδιοκτήτρια του ξακουστού Domaine de la Romanée- Conti, εκδιώκεται από το διάσημο κτήμα. Η ίδια κάτοχος του 25% του κτήματος βρέθηκε απέναντι από την αδερφή της Pauline Roch - Leroy, κάτοχο του 25% και του...
Η Ρωσία είναι η μεγαλύτερη χώρα στον κόσμο, με έκταση πάνω από 17 εκατομμύρια τετραγωνικά χιλιόμετρα (6,5 εκατομμύρια τετραγωνικά μίλια). Εκτείνεται επίσης σε 143 μοίρες γεωγραφικού μήκους (27-170 ° E) και 41 μοίρες γεωγραφικού πλάτους (41-82 ° Β). Μόνο τα νοτιότερα εδάφη της χώρας είναι ικανά να υποστηρίξουν ποιοτική αμπελουργία. Πολλοί από τους αμπελώνες της Ρωσίας...
