04Μαρ

Αποτελέσματα και στατιστικά στοιχεία του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης

Δ Ε Λ Τ Ι Ο     Τ Υ Π Ο Υ Η τριήμερη επετειακή 20ή διοργάνωση του «Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης» πραγματοποιήθηκε και φέτος στη Θεσσαλονίκη από τις 25 έως τις 27 Φεβρουαρίου 2020. Στο φετινό διαγωνισμό, 25 καταξιωμένοι γευσιγνώστες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, Masters of Wine, Master Sommelier, οινολόγοι, οινοχόοι, δημοσιογράφοι και άλλοι επαγγελματίες οίνου, χωρισμένοι σε 5 επιτροπές. Επιπλέον στον φετινό διαγωνισμό...

Διαγωνισμοι, Ειδησεις, Εκδηλωσεις
Διαβάστε περισσότερα ...
03Μαρ

Κτήμα Άλφα Οικοσύστημα Sauvignon Blanc Fume 2018

Περιοχή: Single Block ''Καλύβα'', Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Sauvignon Blanc Ένα από τα καλύτερα Sauvignon Blanc που δοκιμάσαμε -αρκετές φορές- μέχρι σήμερα, από την χρονιά του 2018 και σίγουρα το καλύτερο Sauvignon Blanc Fume από το Κτήμα Άλφα που έχουμε δοκιμάσει επίσης μέχρι σήμερα. Τα σταφύλια προέρχονται από το Single Block "Καλύβα", σε υψόμετρο 632 μέτρων,...

Tastings, Διαφορα, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
03Μαρ

Παλαιώνουν τα λευκά κρασιά;

Πόσο συχνά αναζητάτε ένα παλαιωμένο λευκό κρασί; Ακόμη και οι πιο φανατικοί καταναλωτές κρασιού δεν είναι σίγουροι αν πρέπει να διατηρήσουν τα λευκά κρασιά τους πολλά χρόνια, καθώς ανησυχούν για το πώς θα εξελιχθούν. Και αυτό είναι κρίμα, γιατί ενώ τα περισσότερα κρασιά παράγονται για να καταναλώνονται φρέσκα, αυτό που κάνει ένα κρασί ageworthy έχει μικρή...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
02Μαρ

Συνδυάζοντας κρασί με ψάρια & όστρακα

Ο κλασσικός κανόνας είναι γνωστός σε όλους: Το ψάρι θέλει λευκό κρασί. Οι πιο ψαγμένοι γνωρίζουν ότι αυτό δεν ισχύει για όλα τα ψάρια. Ειδικά τα μεγάλα, λιπαρά ψάρια ταιριάζουν ιδανικά με ένα ελαφρύ κόκκινο κρασί. Δεν είναι όμως τόσο το ψάρι που ορίζει το κρασί που θα συνδυάσουμε, όσο η σάλτσα που έχει από...

Αρθρα
Διαβάστε περισσότερα ...
29Φεβ

Κρασί και καφές: 2 από τα 6 υγρά που σφράγισαν τον πολιτισμό μας

«Καφές και κρασί ένα δώρο της φύσης στους ουρανίσκους μας.» Καθώς η πρόσβαση τόσο στον καφέ όσο και στον οίνο έχει αυξηθεί σε όλο τον κόσμο, η γνώση και για τα δύο ποτά έχει επίσης πολλαπλασιαστεί. Και τα δύο είναι ποτά που έρχονται σε αμέτρητες ποικιλίες. Και τα δύο είναι φτιαγμένα από φρούτα. Και τα δύο...

Αρθρα
Διαβάστε περισσότερα ...
28Φεβ

Αποτελέσματα του 20oυ Διεθνή Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης

Print Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του 20ου Διεθνή Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης. Συγχαρητήρια σε όλους από την ομάδα του Krasiagr! Α) Οι Καλύτεροι Οίνοι του ΔιαγωνισμούΚαλύτερος Οίνος του Διαγωνισμού Σαντορίνη Οινοποιείο Βενετσάνου Ι.Κ.Ε. 2018 Π.Ο.Π. Σαντορίνη Λευκός Ελλάδα ΧΡΥΣΟ Καλύτερος λευκός οίνος Σαντορίνη Οινοποιείο Βενετσάνου Ι.Κ.Ε. 2018 Π.Ο.Π. Σαντορίνη Λευκός Ελλάδα ΧΡΥΣΟ Καλύτερος ροζέ οίνος Άλφα Single Vineyard ''Σκαντζόχοιρος'' Κτήμα Άλφα Α.Ε. 2019 Π.Ο.Π. Αμύνταιο Ροζέ Ελλάδα ΧΡΥΣΟ Καλύτερος ερυθρός οίνος Αγιορείτικο Άβατον Ευάγγελος Τσάνταλης Α.Ε. 2016 Π.Γ.Ε. Άγιο Όρος Ερυθρός Ελλάδα ΧΡΥΣΟ Καλύτερος επιδόρπιος οίνος Santowines Santorini Vinsanto...

Διαγωνισμοι, Εκδηλωσεις
Διαβάστε περισσότερα ...