Πέμπτη 30/6 WINE THURSDAYS στο Sinatra Espresso & Wine Bar με Κτήμα Άλφα Μαλαγουζιά Single Vineyard Χελώνες 2015
Αυτή την Πέμπτη 30/6 στο Sinatra Espresso & Wine Bar, αποχαιρετούμε τον Ιούνιο με μια λαμπερή Μαλαγουζιά. Το Κτήμα Άλφα...
Είναι το ροζέ κρασί το πιο ευέλικτο κρασί φαγητού στον κόσμο;
Η Jancis Robinson γράφει για τα ροζέ κρασιά και παραθέτει μια προτεινόμενη λίστα η οποία περιλαμβάνει και ένα ελληνικό! Μια...
Γιατί τα καλά μπαρ ψεκάζουν το ποτήρι μπύρας με νερό;
Θα έχετε παρατηρήσει σε κάποια μπαρ έναν μικρό σύστημα που χρησιμοποιεί ο μπάρμαν για να ξεπλύνει το ποτήρι σας πριν...
Τι σημαίνει όταν ένα κρασί περιγράφεται ως pithy;
Όταν μιλάμε για ένα κρασί που περιγράφεται ως "pithy" εννοούμε ότι παρουσιάζει γεύσεις ή αρώματα που θυμίζουν ψίχα εσπεριδοειδών (pith). Η...
Η κλασική μουσική στους αμπελώνες κάνει καλύτερο κρασί;
Μπορεί η κλασσική μουσική να κάνει τους αμπελώνες να παράγουν καλύτερο σταφύλι; Ο Christofer Barnes του grapecollective.com έχει την απάντηση… «Στο...
Οι εξαγωγές των αυστραλιανών οίνων επιστρέφουν σε ρυθμούς ανάπτυξης
Αύξηση της αξίας των αυστραλιανών εξαγωγών οίνου κατά 13% σε ετήσια βάση σημειώνεται στο τέλος Μαρτίου 2016. Η ανοδική τάση οδηγείται...
Οι τρεις περίοδοι στην παραγωγή των φελλών κρασιού: Μια επίσκεψη στην Corticeira Amorim
Στην περιοχή Alentejo της Πορτογαλίας, στο δάσος με τα φελλόδεντρα (Quercus suber), έχουμε και την πυκνότερη συγκέντρωση αυτών των δέντρων...
Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μειώνει τον κίνδυνο για διαβήτη;
Μια βαθιά ανάλυση της έρευνας διαπιστώνει ότι το κρασί κατέχει ένα σημαντικό πλεονέκτημα έναντι της μπύρας και των οινοπνευματωδών ποτών. Οι...
Πέμπτη 23/6 WINE THURSDAYS στο Sinatra Espresso & Wine Bar με KANENAS rose 2015 Tsantali
Αυτή την Πέμπτη 23/6 στο Sinatra Espresso & Wine Bar με έντονη καλοκαιρινή διάθεση προσφέρουμε ένα από τα best seller...
Τι είναι αυτό που κάνει τα κρασιά της Αίτνας τόσο ξεχωριστά;
Υπάρχει ένα κρασί από ηφαιστειακό έδαφος, σε αλπικό κλίμα που έφτασε στη παγκόσμια σκηνή οίνου πριν λίγα χρόνια. Άρτι αφιχθέντα...