Τέσσερα στα πέντε άτομα αγοράζουν κρασί με βάση την εμφάνιση της ετικέτας
Περίπου το 85% των ανθρώπων δήλωσαν ότι αγόρασαν ένα μπουκάλι κρασί στο παρελθόν κυρίως με βάση την εμφάνιση της ετικέτας,...
Οι παραγωγοί σαμπάνιας αναμένουν να γιορτάσουν ρεκόρ πωλήσεων το 2022
Οι πωλήσεις σαμπάνιας αναμένεται να φτάσουν σε νέο ρεκόρ μέχρι το τέλος του έτους, παρά το γεγονός ότι ο πληθωρισμός...
Η Γοργόνα και ο Αστικός Αμπελώνας της Θεσσαλονίκης
Όταν σκεφτόμαστε μια οινογευστική εμπειρία και την επιλογή ενός οινοποιείου που θα επισκεφτούμε, τις περισσότερες φορές το μυαλό μας πάει...
Φιάλη κρασιού με ίζημα. Ειναι κακο αυτο?
Συμβαίνει σε αρκετές περιπτώσεις. Το ίζημα είναι ένα φυσικό υποπροϊόν της οινοποίησης: Μετά τη ζύμωση του κρασιού, μπορούν να παραμείνουν...
Χάρτης των Γεύσεων 2022
Σάββατο 3 και Κυριακή 4 Δεκεμβρίου Συνεδριακό Κέντρο Ι. Βελλίδης, Helexpo | Θεσσαλονίκη Το Σάββατο 3 Δεκεμβρίου, στις 12.00 το μεσημέρι, ανοίγει...
Το Château Lafite Rothschild παρουσιάζει νέα ετικέτα κρασιού μετά από 100 χρόνια
Το Château Lafite Rothschild κυκλοφόρησε την πρώτη του νέα ετικέτα μετά από περισσότερα από 100 χρόνια, η οποία στοχεύει στην...
Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου: Έρχεται η Central Wine Fair 2022!
Έρχεται η Central Wine Fair 2022! Με μεγάλη συμμετοχή οινοποιείων και πληθώρα κρασιών έρχεται η Central Wine Fair 2022, η οποία...
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός Sommelier και ενός εργαζόμενου σε κατάστημα εστίασης;
Οι άνθρωποι δύσκολα διαχωρίζουν τα καθήκοντα ενός ανειδίκευτου σερβιτόρου σε κατάστημα εστίασης ή μια on-premise επιχείρηση με τα καθήκοντα και...
Κρασιά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Πρέπει να γνωρίζετε ότι παρόλο που το κρασί δεν είναι αψέντι, πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί όταν καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα,...
Τι είναι αυτό που πραγματικά πρέπει να ανησυχεί το εμπόριο κρασιού;
Σε μια ενημέρωση τύπου της Vinexpo Paris, την περασμένη εβδομάδα, ο COO της Wine Intelligence Richard Halstead περιέγραψε «τη μεγάλη...